Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našem web-mjestu, SheKnows može dobiti proviziju za partnere.
Vrijeme je za krumpir. Pire krompir, napunjena pečena juha od krumpira, krumpiri za doručak - ponijet ćemo ih kako god možemo. To je zato što se ne možemo sjetiti drugog povrća koje čini tako luksuznim, izdašni prilozi, kakvu jedete za večeru, a zatim ostanite na toplom i ugodno do kraja noći. Pa kad smo vidjeli stručnjaka za životni stil, autor kuharice, i sve oko genija Martha Stewart's Bijeli cheddar krumpir s kockicama, znali smo da je to jelo koje želimo guštati cijeli vikend.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
Dakle, potpuno razotkrivanje – odrasli smo jedući krumpir s skutom koji je došao iz kutije. Krumpir je bio narezan i dehidriran, ugrijali biste ga u loncu s mlijekom, maslacem i priloženim paketom začina, a bum - sirasti prilog od krumpira. Tada smo po prvi put imali pravi krumpir s skutom, a razlika je bila zapanjujuća. Ako ste navikli na manje od zvjezdanog krumpira s kockicama, onda je Stewartov recept s bijelim cheddarom onaj koji trebate isprobati.
Jedna od najčešćih pritužbi na krumpir s kockicama je da, ako ne pazite, krumpir u sredini neće biti ispečen do kraja. To se neće dogoditi u Stewartovom receptu.
Krumpir se tanko nareže dobrim kuharskim nožem odn mandolina (mogli biste čak koristiti i kuhinjski procesor ako ste u žurbi i imate dodatak za rezanje).
Narezani krumpir se zatim dinsta u mješavini mlijeka i vrhnja koja je začinjena ljutikom, češnjakom i timijanom. Zatim se nježni krumpiri slažu u posudu za pečenje (odaberite lijepo Le Creuset jelo jedan ili sličan tako da može ići iz pećnice na stol), pospite naribanim bijelim cheddarom i ulijte još utopljenom mješavinom vrhnja i sira.
Krumpir se peče oko 1,5 sat, dok se kremasto ne otopi u ustima, a gornji dio jela porumeni s topljenim sirom i karameliziranim vrhnjem. To je prilog, ali nemojte se iznenaditi ako ovaj ukrade svjetla reflektora svemu ostalom na stolu.
Prije nego krenete, provjerite našu prezentaciju ispod:
Pogledajte: Isprobali smo Overnight Mac & Cheese Ina Garten i potpuno razumijemo zašto je razbio internet
