Ako ste išta poput nas, onda ste u prosincu ispekli oko tisuću kolačića. Svo to mjerenje, miješanje i pranje posuđa nas je izgorjelo, ali jedna stvar ostaje: naša svakodnevna želja za kolačićima. Srećom, Tijesto za kolačiće kupljeno u trgovini postoji. Ali kada žudimo za nečim izvan ravnice komadić čokolade ili šećerne kolačiće koji se mogu napraviti od tijesta za kolačiće iz trgovine, moramo li izvlačiti mikser za postolje? Ne! Postoji mnogo načina da hakirate svoje tijesto za kolačiće kupljeno u trgovini, a ovi creme brulee šećerni kolačići od Svi recepti na TikToku su jedna od najukusnijih verzija koje smo vidjeli.
@allrecipes unutrašnjost 😩🤩✨ #cookierecipe#laki deserti#cookiehacks#svirecepti#pokušaj ovo♬ izvorni zvuk – Allrecipes
Creme brulee jedan je od najboljih deserta koje smo ikada jeli – kremasta, bogata krema od vanilije prelivena šećerom koji je pržiti puhačem ili ispod broilera dok ne postane karameliziran i dovoljno hrskav da pukne s žlica. Kombinirajte to sa šećernim kolačićima i očito imate pobjednika na rukama. Još bolje? Po ovom receptu ne morate praviti kremu
Prvi korak je jednostavno rezanje tijesta za kekse na krugove, stavljanje na pergament ili Silpat obrubljen lim za pečenje, i pečenje. Zatim izvadite kolačiće iz pećnice, a prije nego što se ohlade, žlicom ćete pritisnuti sredinu, tako da u sredini bude malo udubljenja.
Zatim tu depresiju želite ispuniti pudingom od vanilije, a na to pospite malo granuliranog šećera. Izbacite svoje pouzdane kulinarska lampa za puhanje, i počnite topiti šećer. Znat ćete da je gotova kada lagano porumeni i kada se zrnca šećera uglavnom otope.
Konačni rezultat je žvakaći šećerni kolačić hrskavih rubova u sredini s kremastim nadjevom i hrskavim, zašećerenim vrhom. Nitko nikada ne bi pretpostavio da zapravo niste morali mjeriti brašno, razvaljati tijesto ili miješati kremu koja se lagano dinsta da biste napravili ove slatke poslastice.
Prije nego krenete, provjerite Jednostavni recepti Ine Garten za večeru tijekom tjedna ispod:
Pogledajte: Kako napraviti pizzu od šećernog kolačića od bobica