Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našem web-mjestu, SheKnows može dobiti proviziju za partnere.
Blagdani su vrijeme za okupljanje, slušanje glazbe, kupovinu, zamatanje poklona i kuhanje. Oh, kuhanje. Ispekli smo stotine kolačića, imamo naše božićne i novogodišnje jelovnike isplanirane do posljednjeg detalja i još uvijek imamo sjećanje na sva jela koja smo morali oprati na Dan zahvalnosti, pa ono što trenutno tražimo je brzi i jednostavni recepti za večeru to neće dodati puno posla našim već prepunim popisima kulinarskih obaveza. Martha Stewart30-minutni recept za tjesteninu s škampima pogađa nokat na glavi jer je brz, ukusan i neočekivano prepun zelenila koji će nam pomoći da ostanemo puni do siječnja. Prepusti to Stewartu, tko zna kako napraviti (gotovo) sve – čak i ona napisao knjigu na tome.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
Recept je tako jednostavno. Prvo skuhate tjesteninu, dodajući punu hrpu natrganog kelja nekoliko minuta prije nego što je tjestenina al dente. Kelj će se kuhati zajedno s tjesteninom.
U međuvremenu, napravite brzi umak od cherry rajčica u tavi u omiljenoj tavi. Potrebno je samo 10-ak minuta, cherry rajčice pršte u vrućem ulju dok se peku zajedno s pahuljicama crvene paprike i češnjakom.
Zatim, umjesto da prljate drugu tavu ili zdjelu, dodajete odmrznute škampe koje su posute solju na vrhu rajčice u tavi. Pokrijte i para iz tave će skuhati škampe dok sjedaju na ukusnu mješavinu cherry rajčica.
Na kraju, ali ne i najmanje važno, procijeđenu tjesteninu i kelj dodati ćete u tavu s maslacem i pola šalice rezervirane vode za tjesteninu. Voda za tjesteninu trebala bi u sebi imati dovoljno škroba da, kako se maslac topi i miješate svoje sastojke, pomaže da se sve emulgira u umak koji se lijepi za svaki komadić tjestenine.
Posipanje sira na vrhu završava jelo, a ne bismo rekli ne ni komadu Kalabrija Čile pasta, bilo.
Marthu Stewart obično povezujemo s razrađenim, otmjenim receptima, ali ovaj 30-minutni obrok dokazuje da ona stvarno može sve.
Prije nego krenete, provjerite našu prezentaciju ispod:
Pogledajte: Kako napraviti punjene lazanje rolice Giade De Laurentiis
