Roštilji u dvorištu izazivaju misli o druženju oko roštilja i ispijanju pjene iz limenke. Ali ako tražite bolji način da pobijedite BBQ blues, imamo vaš broj! Evo nekoliko načina kako poboljšati svoju sljedeću roštiljadu.
Dimite ih ako ih imate
Hot dog i hamburg za roštilj mogu biti ho-hum ponuda. Umjesto toga, zamijenite ih pravim dimljenim mesom s roštilja. Mnogi ljudi roštilj nazivaju roštiljem, ali zapravo roštilj - ili „roštilj“ - odnosi se na meso kuhano nisko i polako, često na pušaču s roštilja, nasuprot vrućem i brzom na roštilju. Pušač standardnog modela možete kupiti na adresi Wal-Mart ili Home Depot za 100 do 200 dolara. Natjecateljski roštilj Sterling Smith iz Loot N ’Booty BBQ kaže: "Googleove informacije o roštilju plus vaša država kako biste pronašli lokalni forum za roštilj na kojem stručnjaci dijele savjete, upute i recepte."
Razredite koktele
Ne morate posluživati pivo iz konzerve iz hladnjaka. Umjesto toga poslužite koktel s potpisom u kojem svi mogu uživati. Najbolje je unaprijed pripremiti piće po izboru, a zatim postaviti vrč, pocinčanu kantu leda, klešta i čaše - i pustiti goste da se posluže sami. Upamtite da neće svi probati alkohol, pa pomiješajte i djevičansku verziju; samo ne zaboravite pravilno označiti!
Dajte značenje Danu sjećanja
Iako mnogi od nas na Dan sjećanja gledaju kao na trodnevnu propusnicu za zabavu i početak letnje sezone, zapamtite da je pravo značenje Dana sjećanja upravo to: sjećanje. Godine 1868. general John Logan proglasio je Dan odlikovanja 5. svibnja, nakon čega je naredio postavljanje cvijeća na grobnice vojnika Unije i Konfederacije. Od prvog svjetskog rata Dan sjećanja obilježava se posljednjeg ponedjeljka u mjesecu. Ako je netko poseban u vašem životu žrtvovao svoj život u ime služenja vojnog roka za našu zemlju, nemojte zaboraviti prepoznati tu osobu na današnji dan.
Zabava uz bazen
Ako roštiljate u dvorištu, temperature su se vjerojatno dovoljno zagrijale da s zabavom odete na bazen. Postavite stolice i ležaljke uz bazen. Ubacite splavove i zaplivajte rezance, uz svečanu loptu ili dvije.
Za one koji nisu spremni za kupaći kostim, osigurajte neke igre na kopnu, poput potkova, odbojke i kroketa. Za djecu (i djecu u duši) pokupite užad za preskakanje, hulahopove i puhače mjehurića.
