Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našem web-mjestu, SheKnows može dobiti proviziju za partnere.
Uvijek tražimo uzbudljivo novo recepti za radnu večer, posebno tijekom praznika. Naši vikendi su prepuni, a mi provodimo puno vremena u kuhinji pekući svoje omiljene sezonske slatkiše i poslastice (npr. Najbolji recepti za kolačiće Giade De Laurentiis), tako da nakon posla nema puno vremena za kuhanje. No, mi smo i neki snobovi u hrani, tako da paket ramena ili kutija mac i sira nije uvijek dobar. To je gdje Rachael Ray, kraljica Obroci od 30 minuta, ulazi. Upravo je podijelila svoj grčki tvist s rižom i grahom, a to je izdasno, ukusno jelo koje će svidjeti svi u obitelji.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Rachael Ray (@rachaelray)
Ray's Grah i rajčice na grčki s pilafom Orzo daje zaokret u obroku koji je većina nas jela stotine puta: grah i rižu.
Umjesto obične riže, Ray muće a pinjola- orzo pilav s čavlima. Orzo se tostira na maslacu dok ne porumeni i zamiriše (samo ovaj miris će biti dovoljan da utaži glad, božanstven je), zatim se kuha zajedno s rižom u juhi od češnjaka.
Kad je pilav gotov, pomiješa se s prženim pinjolima. Pinjoli, iako ukusno, može biti malo skupo. Pokušajte zamijeniti pržene naribane bademe ili nasjeckane pistacije ako nisu u proračunu za obrok tijekom tjedna.
Za grah, Ray pravi ukusno varivo na bazi rajčice. Ona koristi dvije vrste paprike, lovorov list i cimet da začini mješavinu, a dvije konzerve kremasto bijelog graha (preporuča grah gigante, maslac ili cannellini) dodaju proteine i vlakna. Šalica feta sira daje slanu notu svakom zalogaju.
Poslužite paprikaš od rajčice na rižu ili uz njega, a na stolu ćete dobiti hranjiv, ukusan i jednostavan za kuhanje obrok. Jeftiniji je i pristupačniji od ponovnog naručivanja hrane za van, a napravljen je od spajalica iz smočnice. Rayev grčki twist na riži i grahu mogao bi postati redovita stavka na jelovniku u ovim krajevima.
Prije nego krenete, provjerite Jednostavni recepti Ine Garten za večeru tijekom tjedna ispod:
Pogledajte: Isprobali smo Overnight Mac & Cheese Ina Garten i potpuno razumijemo zašto je razbio internet
