Dakle, tjedan je nakon Dana zahvalnosti, a vi ste iscrpili svaki ostatak recepta za Dan zahvalnosti mogli biste se možda sjetiti. Iskreno, isto. I ne brinite se - sigurno niste sami. Martha Stewart sama se može povezati s umorom od ostataka za Dan zahvalnosti, a kao drugu alternativu nam daje svoj omiljeni recept za lazanje.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart ju je podijelio željeni recept za lazanje na Instagram. Odmah smo bili zaintrigirani, i to ne samo zato što nam je dosta jesti puretinu. "Trebate odmor od ostataka za Dan zahvalnosti?" napisala je Stewart u svom Instagram profilu. “Naše omiljene lazanje ne samo da će zajamčeno uživati u publici, već je možete pripremiti unaprijed, tako da je sve što trebate učiniti je staviti u pećnicu i poslužiti. Sa slojevima od 2 različita mesa, 3 sira i najjednostavnijim rezancima koji se ne kuhaju, svaki kvadrat je komadić raja.”
Stewartova osobna stranica opisuje svoje prokušane i prave lazanje kao "vrhunske" i "vrhunske". Znajući da je slavna domaćica izradila recept, oboje je vjerojatno malo. Stewartov recept nije verzija bez mesa i zahtijeva dvije vrste: nemasnu mljevenu govedinu i slatku talijansku kobasicu. Luk, mrkva, celer, rajčica, tradicionalni začini - i mješavina mozzarelle, ricotte i parmigiano-reggiana - također su na raspolaganju njezin popis sastojaka.
Jedna od najboljih karakteristika Stewartovog recepta za lazanje su rezanci koji se ne kuhaju, omogućujući kuharima kod kuće da preskoče cijeli taj korak za brže vrijeme pripreme. Što se ostatka recepta tiče, Stewart rastavlja ga u tri jednostavna koraka. Prvo skuhajte umak od mesa i ostavite da se kuha. Zatim pomiješajte sir, jaja i mlijeko. Na kraju premažite umak od mesa, rezanci i smjesu sira kako biste oblikovali savršeno slojevite lazanje.
Jedva čekamo da se prepustimo nečemu drugom osim ostatcima - a Stewartov recept za lazanje zvuči kao da će uspjeti.
Prije nego krenete, pogledajte ove druge Recepti za večeru Marthe Stewart:
