Podjela banana oduvijek je bila pomalo neugodna. Sav sladoled ovdje i šlag tamo i-da-čak i trešnja na vrhu. Pa, došlo je vrijeme da je nezgodan desert prešao iz sjajnog u glamurozan.
Prošli su dani kada je banana split bila desertni ekvivalent trajne hrane iz 80 -ih - velika, glasna i samo ljepljiva na dodir. Ponovno je izmišljeno kako bi bolje odgovaralo današnjoj modernoj estetici i moglo bi se posuditi modernim koktel večerima, djevojačkim večerima i tuševima za bebe. Dame i gospodo, predstavljamo split banana mousse: ukusno pakiranje moussea od banane, kolačiće od čokoladnih oraha, sladoled i-naravno-tu trešnju na vrhu. Evo kako to možete učiniti za svoje sljedeće impresivno druženje.
Mousse od banane podijeljen
Veličina posluživanja 4
1. dio: Napravite kolačiće
Sastojci:
- 1 šalica brašna
- 1 veliko jaje
- 1/2 šalice maslaca
- 1/2 šalice oraha, grubo nasjeckanih
- 1/2 šalice šećera u prahu
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 1/2 žličice kakaa u prahu
- Sol
- Orasi
- Maslac
Upute:
1
Zagrijte pećnicu
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
2
Umutite maslac i šećer
Mikserom istucite maslac i šećer dok ne postanu svijetli i pjenasti.
3
Dodajte jaje
Dodajte jaje, i promiješajte.
4
Dodajte kakao i orahe
Dodajte kakao u prahu, prašak za pecivo i orahe, pa promiješajte.
5
Umiješajte brašno
Žlicom umiješajte brašno dok se dobro ne sjedini.
6
Peći
Tijesto za kekse rasporedite po plehu obloženom papirom za pečenje ili masnoćom, stavite u pećnicu,
i pecite 15-20 minuta (dok više ne bude gnjecavo u sredini).
7
Izrežite kolačiće
Izvucite kolačiće i pomoću stakla ili rezača za kolačiće izrežite krugove.
8
Slojite kolačiće
Kad se ohlade, stavite jedan ili dva kolačića na dno čaše ili staklenke i prijeđite na drugi dio.