Večerašnja večera: recept za mini mesne štruce sa sirom - SheKnows

Mesna štruca jedno je od onih lakih jela koje je savršeno svaki dan u tjednu. Ali umjesto jedne velike štruce, zašto ne napraviti pojedinačne za svakog člana obitelji?

Vezana priča. Tajlandski losos s čilijem Rachael Ray dobiva svoj okus iz ovog iznenađujućeg dodatka

Mesna štruca je klasično jelo za obiteljsku večeru koje postoji već godinama. Razlog zašto je izdržao test vremena? Jer je jednostavno, ukusno i uvijek ima ostataka. (Zapravo, jedan od mojih omiljenih obroka je sendvič s mesnom štrucom dan poslije.) Ali jedina stvar koju mrzim kod velike mesne štruce je to što je uvijek tako masna koja izlazi iz te posude za kruh. Pa sam sada počela praviti svoju mesnu štrucu bez posude. Omogućuje da se masnoća cijedi, što ga čini manje debljim i značajno manje masnim.

Iako već neko vrijeme radim mesnu štrucu bez posude, nikad mi nije palo na pamet napraviti mini verzije tako da svaki član obitelji može dodati koje god preljeve želi bez utjecaja na ostatak štruca. Svjetlo za kuhanje pružio ono malo inspiracije, a po mom mišljenju to je čisti sjaj. Sada ne samo da cijela obitelj može uživati ​​u ovom klasičnom jelu, već ga mogu i sami napraviti.

Sirne mini mesne štruce

Sastojci:

Služi 6

• 1/2 šalice Panko krušnih mrvica
• sprej za kuhanje
• 1 šalica nasjeckanog luka
• 2 češnja češnjaka, nasjeckana
• 1/2 šalice kečapa, podijeljeno
• 3 unce bijelog cheddar sira, narezanog na kockice
• 1/4 šalice svježeg peršina, nasjeckanog
• 2 žlice ribanog parmezana
• 1 žlica pripremljenog hrena
• 1 žlica Dijon senfa
• 3/4 žličice origana
• 1/4 žličice soli
• 1/4 žličice mljevenog crnog papra
• 1-1/2 funte mljevene file
• 1 jaje, umućeno

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F.
2. Krušne mrvice kuhajte u tavi na srednje jakoj vatri dok se ne ispeku, oko tri minute.
3. Dok se krušne mrvice kuhaju, drugu veliku tavu premažite sprejom za kuhanje i pirjajte luk i češnjak na srednje jakoj vatri tri minute.
4. U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu luka, krušne mrvice, 1/4 šalice kečapa i preostale sastojke. Oblikujte mesnu smjesu u šest (4×2 inča) štruca na folijom prekrivenoj posudi za brojlere. Preko svake štruce premažite dvije žličice kečapa. Pecite 25 minuta ili dok ne bude gotovo. Poslužite odmah.

Ostali recepti za mesne štruce

Mesna štruca s roštilja u loncu
Štruca od leće i riže bez mesa
Izmiksajte brzu mesnu štrucu