Vratit ćete malo svog vremena! Kada je banka ideja za večeru niska, zašto ne biste počastili obitelj ili goste s otmjenim pečenim krumpirom? Brzi su, laki i ukusni!
Punjeni krumpir od kiselog vrhnja
Veličina posluživanja 4
Znate one dane kada želite nešto nevjerojatno za pojesti, ali nemate vremena za to? Ono što tražite je dobro pečen krumpir. Vjerujte nam u vezi ovoga. Ovaj recept je brz i jednostavan, ali rezultat je sooo ispunjavajući. Ovo je također pogodno za vegetarijance!
Sastojci:
- 4 srednja krumpira za pečenje
- 3/4 šalice kiselog vrhnja
- 1/4 šalice otopljenog maslaca
- 3 stabljike zelenog luka, nasjeckane
- 2 žlice svježeg kopra, nasjeckanog
- Sol i papar, po ukusu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Krumpir pecite (cijeli) 45 minuta.
- Kad se ohladi, krumpir prepolovite i meso izvadite u srednju zdjelu. Ostavite kože netaknute.
- U meso krumpira dodajte kiselo vrhnje i maslac te izmiksajte mikserom (čini ih pahuljastijim).
- Dodajte luk, kopar kao i sol i papar, pa ovaj put promiješajte žlicom.
- Stavite velikodušne porcije mješavine kiselog vrhnja u ljuske krumpira.
- Pecite još 30 minuta. Ta-dah!
Savjet
Ako imate posvećenog mesoždera usred, izmrvite malo slanine u smjesu od vrhnja. Dodaje malo sumthin 'sumthin' do jela.
Koliko se trenutno osjećate postignutima? Ovo će zasigurno biti veliki hit na vašoj sljedećoj večeri. Isprobajte, eksperimentirajte i javite nam što mislite!
Više o hrani
Veganska juha od bundeve od maslaca
Quinoa za doručak: Dva načina
Zdravi veganski kolačići od čokolade sa zobenim pahuljicama
