"Vrijeme je da se djeca vrate u školu i da se rutina blag ručka ponovno pokrene", kaže Jamie Oliver u svojoj posljednjoj objavi na Instagramu. Nije li to istina! Pokušati spakirati zdrave ručkove pet dana u tjednu, a da ne dosadi okusne pupoljke naše djece, pravi je izazov. Srećom, Oliver roditeljima daruje neke nove recepte za, kako ga sam naziva, “skromni sendvič”.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Jamie Oliver (@jamieoliver)
"Pomoći ću vam da ih učinite ukusnijima i hranjivijima", kaže Oliver u Instagram video. “Ovi nadjevi su super jednostavni za napraviti i pomoći će vam unesite više dobrih stvari u svoju djecu.” Zvuči savršeno!
Prvi je sendvič sa sirom, omiljen mnogim mališanima, ali Oliver poboljšava i okus i hranjive tvari dodajući naribanu zelenu jabuku ili krušku. Zvuči tako ukusno! Jednostavno namažite lagani majonez ili jogurt na kruh od cjelovitih žitarica, pospite naribanim cheddarom (ili nekim drugim tvrdim sirom) i na vrh stavite hrskavo voće. Oliverov profesionalni savjet: Iscijedite malo limunovog soka na jabuku ili krušku da spriječite da posmeđe. Sviđa nam se kako ovaj sendvič ušulja malo više voća u kutiju za ručak bez samo ubacivanja jabuke.
Sljedeće, Oliver nam pokazuje kako pripremiti roladu od tune, „što je sjajan način uvođenje masne ribe u dječju prehranu.” To je važno jer se riba poput tune može pohvaliti puno omega-3 masne kiseline, koji su ključni za optimalnu funkciju tijela i mozga — što je svakom djetetu potrebno tijekom dugog školskog dana. U OIiverovom receptu, konzervirana tuna se miješa sa svijetlim majonezom i jogurtom, kao i povrćem, poput kukuruza (konzerviranog ili smrznutog), krastavaca, rajčice, crvene paprike, kreše ili graška. Ponovno unosite više hranjivih tvari! Poslužite nadjev od tune i povrća između dvije polovice rolade od cjelovitog zrna, a dobiveni sammie je "hranjiv i pun okusa", kaže Oliver.
Konačno, Oliver nudi pileći omotač: "To je sjajan način da iskoristite sve ostatke nedjeljnog pečenja", kaže. Žlica jogurta ili laganog majoneza, malo pesta (bez orašastih plodova) i hrskavo povrće, sve zajedno s piletinom kako biste napravili ukusno punjenje. Za povrće možete koristiti što god vaše dijete voli (ili će tolerirati), od naribane iceberg salate do naribane mrkve ili narezanih rajčica. Sve to ugurajte u tortilju od cjelovitog zrna ili omotajte ljusku kako biste dodali dodatna vlakna.
Ah, hvala, Jamie! Sadržaj za tri od pet dana kutije za ručak se rješavaju, a to je veliko olakšanje koje olakšava školska jutra. Sada, možete li pomoći da naša djeca dođu na autobusnu stanicu na vrijeme?
Pronađite sva tri Olivera školski ručak recepte za sendviče i nutritivne informacije ovdje.
Prije nego krenete, provjerite Jednostavni recepti Ine Garten za večeru tijekom tjedna ispod:
