Iako možda izbjegavate meso i mliječne proizvode i izbjegavate zasićene masti i druge toksine povezane sa životinjskim proizvodima, oni u pakiranju vegan folije koje kupujete ne čine vašem zdravlju uslugu. Pročitajte etikete i klonite se hrane pune ovih pet nezdravih sastojaka.
Iako možda izbjegavate meso i mliječne proizvode, a izbjegavate zasićene masti i druge toksine povezane sa životinjskim proizvodima, oni pakirani veganski proizvodi koje kupujete ne narušavaju vaše zdravlje bilo kakve usluge. Pročitajte etikete i klonite se hrane pune ovih pet nezdravih sastojaka.
5 sastojaka hrane koje treba izbjegavati
1. Kukuruzni sirup s visokom fruktozom
Dodano pakiranoj hrani, desertima i pićima, kukuruzni sirup s visokom fruktozom (HFCS) može biti jeftino zaslađivač, ali vaš struk i zdravlje mogu platiti cijenu. Iako su istraživanja prožeta kontradiktornim dokazima o utjecaju HFCS -a na metabolizam i debljanje, pojavljuju se novi dokazi da ovaj sveprisutni zaslađivač može dovesti do bolesti srca, bolesti bubrega i dijabetesa. Najbolje je biti siguran i odlučiti se za svježu ili domaću hranu ili proizvode s prirodnim zaslađivačima.
2. Trans masti
Dokazano je da pravi "loš dječak" masti, trans masti podiže LDL kolesterol i povećava rizik od srčanih bolesti, kao i snižava dobar za vas HDL kolesterol. Američko udruženje za srce upozorava da trans masti ne smiju biti više od 1% vašeg ukupnog unosa masti.
3. Rafinirana zrna
Obogaćeno ili izbijeljeno brašno lišeno je vlakana i hranjivih tvari korisnih za opće zdravlje. Iako su mnogi proizvodi od kruha, žitarice, tjestenina i peciva napravljeni od rafiniranih žitarica, čitave etikete možete pronaći od cjelovite pšenice i proizvoda od cjelovitih žitarica. Odlučite se za etikete koje sadrže 100 posto pšeničnog brašna i najmanje 3 grama vlakana.
4. Umjetne boje
Studije pokazuju da umjetna bojila - žuta 5, crvena 40, plava 2, da navedemo samo neke - mogu dovesti do raka, alergija i drugih bolesti, ali nisu dovoljno opasni da se zabrani njihova uporaba u hrani i pića. Budući da mnogi proizvodi s umjetnim bojama nisu nužno najzdraviji, ograničite ili uklonite njihovo mjesto u prehrani vaše obitelji ili odaberite proizvode prirodne nijanse.
5. Mononatrijev glutamat (MSG)
Ako često osjećate migrene, mučninu, otežano disanje ili nepravilne otkucaje srca, nakon konzumiranja određene prerađene hrane provjerite naljepnice. Dodan kao pojačivač okusa, MSG izaziva nuspojave kod ljudi koji su osjetljivi na njega. Istraživanja nisu zaključila da MSG predstavlja opasnost po zdravlje, ali to možete izbjeći odabirom proizvoda bez MSG-a.
Zdravije veganski način života savjeti!
