Topli, sočni komadići manga prekriveni orašastim preljevom od zobi savršeni su vegandoručak, desert ili popodnevni međuobrok. Niste ljubitelj manga? Zamijenite svoje omiljeno sezonsko voće.
Topli, sočni komadići manga prekriveni orašastim preljevom od zobi savršeni su veganski doručak, desert ili popodnevni međuobrok. Niste ljubitelj manga? Zamijenite svoje omiljeno sezonsko voće.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Veganski mango zob hrskavi
Služi 8
Sastojci:
-
t
- 4 velika, zrela manga, bez koštica, oguljena, narezana na kockice
- 1 šalica šećera, podijeljeno
- 1 žlica sitno naribane korice limete
- Sok od 1 limete
- 1 šalica bijelog integralnog brašna
- 1 šalica valjanog zobi
- 1 žličica kineskog praha s 5 začina ili cimeta
- 1/2 šalice veganskog margarina ili kokosovog ulja na sobnoj temperaturi
- 3/4 šalice narezanih badema
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. i namastite posudu za pečenje od 9 inča.
- U velikoj zdjeli pomiješajte mango, 1/2 šalice šećera, koricu limete i sok. Prebacite u pripremljenu posudu za pečenje.
- U srednjoj zdjeli umutite brašno, zob, preostali šećer i 5 začina u prahu. Dodajte margarin ili kokosovo ulje i utrljajte ga u suhe sastojke dok ne nalikuje grubim mrvicama.
- Bademe umiješajte u suhe sastojke i ravnomjerno pospite po komadićima manga.
- Pecite 45 do 50 minuta ili dok preljev ne porumeni, a mango ne postane sočan i ne pušta mjehuriće.
- Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
t
t
t
t
t
Još ukusniji veganski desert Recepti!
