Ponedjeljak bez mesa: štapići od sira s udarcem - SheKnows

Vrijeme je za međuobrok? Isprobajte ovu ukusnu poslasticu s dva zalogaja koja je gnjecava, hrskava i pomalo začinjena. Ovo su izvrsna predjela ili zabavna grickalica, a lako ih je i napraviti.

Povezana priča. Milanski patlidžan Jamieja Olivera hrskava je i sirasta alternativa parceli od patlidžana

Većina štapića mozzarelle je pržena i kome to treba? Ovaj recept u ponedjeljak bez mesa za sirne štapiće s nogom zamotan je u wontone s malo začinjene paprike unutra, pa pečen.

Jedan zalogaj i otkrit ćete malo iznenađenje: oštar vanjski sloj, zatim gnjecavi sir pojačan komadićima feferoncina iznutra. Tko bi mogao tražiti bolji zalogajčić? Ako ne želite začinjen zalogaj, razmislite o korištenju maslina narezanih na kockice umjesto feferoncina. Mislim da će vam se ovo više svidjeti nego verzija pržena u dubokom prženju koju možete pronaći u većini restorana.

Štapići sa sirom s receptom za kick

Služi 4

Sastojci:

• 6 štapića mozzarelle, prerezanih na pola
• 12 malih wonton omota
• 1/4 šalice narezanih feferoncina narezanih na kockice, ocijedite, uklonite sjemenke i stabljiku
click fraud protection
• 1/4 šalice tople vode
• Sprej za kuhanje koji se ne lijepi
• Marinara umak za umakanje (nije obavezno)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Dodajte papir za pečenje u lim za pečenje i ostavite sa strane.
2. Postavite wonton omote ispred sebe. Radit ćete s jednim po jednim, a ostale ćete držati prekrivene vlažnim papirnatim ručnikom dok ih ne budete spremni koristiti.
3. Omotač postavite na ravnu površinu, a vrhovi tvore dijamant.
4. Dodajte 1/2 žličice nasjeckanih feferoncina u središte wonton omota. Preko feferoncina, vodoravno, dodajte komad mozzarelle.
5. Preklopite gornji vrh omota prema komadu mozzarelle. Umočite prst u toplu vodu i navlažite donji vrh omota. Presavijte ga preko gornjeg dijela omota i lagano pritisnite prema dolje kako biste omotali omot.
6. Ponovno umočite prst u vodu i navlažite lijevu stranu omota. Presavijte ga prema sredini i lagano pritisnite prema dolje da zabrtvi. Učinite isto za desnu stranu.
7. Ako postoje neki rubovi koji nisu zatvoreni, upotrijebite malo vode kako biste začepili otvore.
8. Svaki omotani štapić stavite na lim za pečenje, šavom okrenutom prema dolje. Lagano poprskajte vrhove sprejem za kuhanje.
9. Pecite 15-20 minuta ili dok ne postanu zlatno zlatne.
10. Izvadite i poslužite toplo s umakom od marinare za umakanje.

Ove pečene poslastice čine izvrsno predjelo ili međuobrok!

Više recepata u ponedjeljak bez mesa

Pečena tikvica i salata od farroa s vinaigretom od naranče i javora
Curry batat, juha od graha i tortelini
Brzi i lagani oblozi od tofua i zelene salate