Jestivi božićni ukrasi život su zabave, a dobra vijest je da su dobri i za vas.
![Kako napraviti svečano povrće s božićnom temom](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Uzmimo, na primjer, blagdanske ukrase - dolaze u svim oblicima i veličinama. Ove svečane žarulje ponosno vise i svjetlucaju sa svih strana. Možda nećete ni primijetiti da su napravljene od povrća i maslina dok ne pogledate izbliza.
![Blagdanske žarulje 1](/f/5e009df63cb8ad1d3e702d4231c18375.jpeg)
Ovi božićni ukrasi obješeni na koplja od šparoga čine prekrasno predjelo od tikvica, žute tikvice, rajčice, mrkve, gljiva i još mnogo toga. Gotovo su prelijepe za jelo.
![Blagdanske žarulje 2](/f/8959da93c82969124bad5214f0f5f7ed.jpeg)
Recept za pladanj od povrća za blagdanski ukras
Šareni pladanj s povrćem u obliku visećih božićnih ukrasa napravljen od tikvica, žutih tikvica, gljiva, rajčica, maslina, rotkvica i šparoga. To je zabavno i svečano, privlačno predjelo.
Služi 2
Ukupno vrijeme: 30 minuta
Sastojci:
- 6 kriški tikvica (prerezanih po širini debljine oko 1/4 inča)
- 6 kriški žute tikvice (prerezane po širini i manjeg promjera od kriški tikvica)
- 6 tankih četvrtina kriški zelenih maslina
- 3 male cherry rajčice, prepolovljene po širini
- 1 mala gljiva, narezana na male kriške
- 2 male rotkvice, prepolovljene po širini
- 1 mrkva male veličine, narezana na male komadiće
- 6 kopalja od šparoga
- 1 velika crna maslina
Upute:
- Na dugi i prilično uski tanjur za posluživanje ili pladanj položite ploške tikvica u poređanom uzorku.
- Na vrh stavite kriške žute tikve.
- Na 3 kriške žute tikve dodajte rajčice prerezanom stranom prema dolje.
- Na preostale 3 kriške žute tikve dodajte rotkvicu prerezanom stranom prema dolje.
- Stavite komadiće zelenih maslina, gljiva i mrkve oko rajčice i rotkvice da ukrasite svaki vegetarijanski "ukras".
- Svaki komad šparoga izrežite na duljinu koja je dovoljno duga da stane između vrha ukrasa i gornjeg ruba tanjura za posluživanje.
- Svaki komad šparoga položite na tanjur sa vrhom prema dolje, dodirujući gornji srednji dio ukrasa tako da izgleda kao da ukras od povrća visi.
- Crnoj maslini odrežite krajeve. Preostalu maslinu narežite na 3 kriške. Svaku krišku prepolovite i položite prerezanom stranom prema dolje gdje se vrh šparoga susreće s ukrasom.
- Poslužite s prilogom vašeg omiljenog umaka od povrća.
![Povrće za snjegovića 1](/f/88fdb54f65748762f56d7a3cdd1cc772.jpeg)
Sretan snjegović čini me sretnim kad ga vidim. Volim i snjegovića sretnih očiju. I šal oko snjegovića je obavezan, čak i ako je napravljen od malina. Šal s malinama izgleda tako ugodno na ovom sretnom snjegoviću. Ovaj jestivi snjegović ima čak i cipele za ples. Lijepo se zabavlja družeći se na ovom vegetarijanskom pladnju. Zabavno je gledati gdje će gosti prvi početi jesti na ovom vegetarijanskom pladnju. Da sam ja, mislim da bih počela sa šalom i pojela onaj slatki par cipela.
![Snjegović povrće 2](/f/b0ff60a189be31f11335be75dd43d50c.jpeg)
Recept za božićni snjegović za pladnju s povrćem
Blagdanski pladanj s povrćem napravljen u obliku snjegovića sretan je prizor. Ovaj snjegović nema vremena da se otopi, jer ga gosti brzo pojedu. Ovaj veseli pladanj s povrćem vraća povrće u život.
Služi 3
Ukupno vrijeme: 30 minuta
Sastojci:
- 2 šalice cvjetova cvjetače
- 7 mahuna kineskog graška (za šešir)
- 10 malina (za šal i kapu)
- 2 crne masline (za gumbe, oči i nos)
- 2 kalamate ili crne masline (za cipele)
- 1 segment mandarine ili mandarine (za usta)
Upute:
- Na dugi i prilično uski tanjur za posluživanje ili pladanj položite nešto više od polovice cvjetače u obliku okrugle kuglice kako biste oblikovali tijelo snjegovića.
- Neposredno iznad vrha tijela položite preostalu cvjetaču u obliku malo manje kuglice kako biste oblikovali glavu.
- Položite mahune graška ravno na vrh glave kako biste napravili šešir. Dodajte 1 malinu na vrh šešira kako biste formirali "mutkastu" kuglicu.
- Od preostalih malina napravite šal za snjegovića.
- Odrežite krajeve 1 crne masline, a zatim prerežite preostali veliki komad masline na 3 kriške. Položite kriške na sredinu tijela snjegovića da izgledaju kao gumbi.
- Iskoristite 1 kraj crne masline za nos.
- Preostalu crnu maslinu narežite na četvrtine po dužini. Zatim 1 četvrtinu prepolovite po dužini kako biste oblikovali oči. Položite oči iznad nosa.
- Dodajte segment mandarine kako biste oblikovali osmijeh.
- Položite masline Kalamata (ili crne masline) na dno tijela snjegovića za stopala.
- Poslužite s omiljenim umakom od povrća.
![Vijenac od povrća 1](/f/757ca8dcb39ecda624e10e1d4842e09a.jpeg)
Blagdanski vijenac jednostavno mora imati lijepu crvenu mašnu na sebi, a ovaj vegetarijanski vijenac nije iznimka. Mašnica napravljena od malina postavlja scenu za ovaj šareni vijenac napravljen od brokule, rotkvice, jicama i cvjetače. Na ovoj vegetarijanskoj pločici je ispisan Božić. Jedino što nedostaje je miris borovih grana, pa zašto ne pospite malo pinjola na ovo kao bonus? Sad bih volio da sam se toga sjetio.
![Vjenac od povrća 2](/f/961d054079988c192d46c6acd3155d82.jpeg)
Recept za platu s povrćem za božićni vijenac
Vege pladanj izrađen u obliku božićnog vijenca i preliven prekrasnom crvenom mašnicom od malina ubacit će sve u blagdanski duh. Jestivi vijenac prekrasan je dodatak svakom blagdanskom stolu.
Služi 2
Ukupno vrijeme: 30 minuta
Sastojci:
- 2 šalice cvjetića brokule
- 19 malina
- 1 velika rotkvica, tanko narezana
- 3 zelene masline, narezane po širini
- 6 malih cvjetića cvjetače
- 10 komadića jicama (oguljenih)
Upute:
- Na četvrtasti pladanj ili pladanj srednje veličine rasporedite brokulu u obliku vijenca.
- Na gornji dio vijenca položite maline u obliku mašne, s 2 vrpce koje se spuštaju na sredinu vijenca.
- Vijenac ukrasite rotkvom, karfiolom, maslinama i jicama.
- Poslužite s omiljenim umakom od povrća.
Pogledajte sve naše blagdanske članke
Više slatkih ideja za božićnu hranu
Pladanj za božićno drvce od povrća i sira
Božićne karamelne jabuke
Božićni cupcake vijenac