Ne postoji ništa poput ukusnog zalogaja Vegemitea na vrućem tostu, ali jeste li znali da postoje mnogi drugi načini na koje možete koristiti Vegemite u kuhinji? Od doručka, ručka do večere, bit ćete sretni mali Vegemite s ovim izvrsnim receptima!
Ako se vaša djeca jednostavno ne mogu zasititi dobrog starog australskog vegemita, isprobajte ove izvrsne recepte prilagođene Kraft za ukusan doručak, ručak ili večeru. Upozorenje: Oni mogu rezultirati ozbiljnom ovisnošću o Vegemitima.
Doručak: Vegemite i kolači sa sirom
Služi 12
Tko je rekao da je jutarnji Vegemite fix morao biti nazdravljan? Pogledajte ovaj slasni recept za siraste jutarnje kolače za pripremu će vam trebati samo 30 minuta.
Sastojci:
- 12 kriški kruha, skinute kore
- 60 g maslaca, omekšano
- 1 1/2 žlice Vegemita
- 24 cherry rajčice, prepolovljene
- 1/2 šalice naribanog ukusnog sira
- 1/4 šalice grubo nasjeckanog peršina s plosnatim listom
- 6 jaja, umućena
Metoda:
- Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva C.
- Svaku od 12 kriški kruha premažite maslacem i vegetom.
- Kruh utisnite u podmazane kalupe za muffine kapaciteta 12 x 1/3 šalice.
- U svaku stavite rajčicu, sir i peršin, pa na nju ulijte jaja.
- Pecite u pećnici 10-15 minuta ili dok ne bude pečeno.
- Prije hlađenja malo ohladite. Poslužite toplo ili hladno.
Ručak: pljeskavice od lososa i špinata
Služi 4
Ove pljeskavice ne samo da izgledaju fantastično, već imaju i nevjerojatan okus, s jedinstvenom kombinacijom okusa.
Sastojci:
- 500 g fileta lososa, oguljenih i nasjeckanih na komade od 1 cm
- 100 g belog špinata, grubo nasjeckanog
- 3 mladi luk, sitno sjeckani
- 1 žlica naribanog korijena đumbira
- 1 žlica Vegemita
- 1 bjelanjak
- 1/4 šalice začinjenog rižinog octa
- 1 žličica šećera u prahu
- 1 žličica Vegemite, ekstra
- 1/2 žličice sezamovog ulja
- 1 krastavac
- 1/4 malog crvenog luka, sitno narezanog
- 1 žlica ulja
Metoda:
- Losos, špinat, mladi luk i đumbir stavite u zdjelu i pomiješajte da se sjedine.
- Umutite žlicu Vegemita i bjelanjka, a zatim umiješajte u smjesu lososa da se poveže.
- Smjesu podijelite na 12 i nježno oblikujte pljeskavice. Opustite se.
- Umutite ocat, šećer, ekstrat vegemite i sezamovo ulje.
- Lupilicom za rezanje krastavce narežite na duge vrpce. Bacite krastavac i crveni luk u ocat i preljev od vegete.
- Zagrijte žlicu ulja u tavi i kuhajte pljeskavice 3-4 minute sa svake strane ili dok ne budu kuhane.
- Stavite na tanjure za posluživanje sa salate od krastavaca sa strane. Poslužite odmah.
Večera: pizza od slatkog krumpira i ružmarina
Služi 4
Za izradu će vam trebati nešto više od sat vremena, ali to je sjajan način da provedete neko vrijeme sa svojom djecom u kuhinji u petak ili subotu navečer. Tijesto možete sami napraviti ili jednostavno kupiti podlogu za pizzu u lokalnom supermarketu i obući je ovim ukusnim, niskobudžetnim preljevom.
Sastojci:
- 300 g batata, oguljenog i tanko narezanog
- Češnjak u spreju s maslinovim uljem
- 1 šalica brašna
- 1 žličica suhog kvasca
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice šećera
- 1/3 šalice mlake vode
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 1/2 žlice Vegemita
- Grančice ružmarina
- 2/3 šalice naribane mozzarelle ili ukusnog sira cheddar
Metoda:
- Prethodno zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva C.
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i prekrijte kriškama krumpira. Poprskajte uljem i pecite 20-25 minuta ili dok ne omekša.
- Prosijte brašno, kvasac, sol i šećer. Dodajte vodu i ulje i promiješajte da dobijete tijesto.
- Okrenite tijesto na blago pobrašnjenu površinu i mijesite dok ne postane glatko i elastično. Tijesto stavite u nauljenu zdjelu i pokrijte plastičnom folijom. Stanite na toplo mjesto 30 minuta ili dok se ne udvostruči.
- Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini da napravite pravokutnik, veličine otprilike 20 x 30 cm i stavite na veliki, blago pobrašnjen pleh.
- Premažite Vegemiteom, a zatim prelijte slatkim krumpirom, ružmarinom i sirom.
- Pecite u pećnici (ponovno na 200 stupnjeva C) 10-15 minuta ili dok ne ispeče.
Još jednostavnih recepata
Vegemite cheesecake za umrijeti
Jednostavan recept za pavlovu
Jednostavna predjela za zabavu
