Iskoristite rezoluciju 'jedite više povrća' s ovim jednostavnim umacima - SheKnows

instagram viewer

Pozivamo sve one koji donose novogodišnje odluke koji su se ove godine obvezali jesti više povrća. Imamo neke ideje za vas. Ili bolje rečeno, Kim Lyons, bivša trenerica s NBC-a Najveći gubitnik i autor Tvoje tijelo, tvoj život, čini.

marta stewart
Vezana priča. Pečenje tjestenine sa sirom Marthe Stewart moglo bi zapravo natjerati vašu djecu da jedu svoje povrće

Ispecite malo povrća i napravite super-okusne umake i preljeve koje ćete čuvati u hladnjaku kada dođe do napada zalogaja. Tada možete u trenu sastaviti zdjelu za pečeno povrće. Lyons s nama dijeli tri svoja omiljena umaka i umaka - kaže da ih njezin sin obožava spremati s njom i koristiti ih da u njih umače sve, od povrća do piletine. Ona koristi Pravi limun pakete, ali svježi sok od limuna ili limete će jednako dobro djelovati.

Više:20 savršenih recepata za zdjelu za ručak koje možete dodati u svoju rotaciju

Recept za curry umak od kokosa i prave limete

Sastojci:

  • 1 (13,5 unce) limenke nezaslađenog kokosovog mlijeka
  • Sok od 1/4 limete ili 1 paketić prave limete
  • click fraud protection
  • 1 žlica tajlandske crvene curry paste
  • 1 žličica šećera
  • 4 žličice svježeg đumbira, oguljenog i mljevenog
  • 2 češnja češnjaka, mljevena
  • 1 žličica ribljeg umaka
  • 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra, plus još za posluživanje

Upute:

  1. Zakuhajte sastojke u malom loncu i kuhajte dok se umak lagano ne zgusne, 8 do 9 minuta. Maknite s vatre.

Više:Ove prekrasne zdjelice za vruće pahuljice nadahnut će vaša jutra kao ništa drugo

dijonski preljev
Slika: fotografija margouillata

Recept za tangy True Lemon-Dijon dressing

Sastojci:

  • 1/4 šalice vode
  • 1/4 šalice nasjeckanog crvenog luka
  • 3 žlice senfa po Dijonu
  • Sok od 1 limuna ili 4 paketića True Lemon otopljenog u 2 žlice vode
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 češnja češnjaka, mljevena
  • 1/4 žličice soli
  • 1/4 žličice mljevenog crnog papra

Upute:

  1. Pomiješajte sve sastojke u masonskoj tegli. Pokrijte i protresite da se promiješa.
  2. Prelijte bilo kojom salatom za premazivanje po želji.
  3. Ostatak preljeva ohladite.

* Čini oko 1 šalicu.

ljuti umak od kikirikija
Slika: Christian Janss

Recept za pravi citrusni pikantni umak od kikirikija

Sastojci:

  • 4 žlice maslaca od kikirikija smanjene masnoće (kremastog ili zrnastog)
  • 3 žličice soja sosa
  • Sok od 1/4 limete ili 1 paketić prave limete
  • 1/4 – 1/2 žličice pahuljica crvene paprike
  • 4 žlice vode

Upute:

  1. Pomiješajte maslac od kikirikija, soja umak, pravu limetu i pahuljice crvene paprike.
  2. Mikrovalna pećnica 30 sekundi.
  3. Promiješajte malom pjenjačom ili vilicom.
  4. Dodajte vodu do željene konzistencije.

Prije nego krenete, provjerite našu prezentaciju ispod.

23 prekrasne zdjelice za smoothie zbog kojih se ustajanje iz kreveta potpuno isplati
Slika: Westend61/Getty Images