Avokado, rajčica, crveni luk, cilantro, limeta: Jednostavna, čvrsta porcija guacamole je tako lako napraviti. Ali ono što najviše volimo kod ovoga brzi ljetni prilog je li se još lakše dotjerati. Želite li mu dati slatki, voćni prizvuk? Ubacite malo nasjeckanog ananasa ili manga. Želite li ukusniji obrok? Učini to Put Marthe Stewart te dodajte hrskavo prepržene sjemenke bundeve i kotija sir.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Bilo da se radi o taco večeri ili jednostavnom popodnevnom zalogaju, volimo napraviti guacamole za zdrav, ukusan umak koji ćemo poslužiti uz tortilja čips, cruditée ili krekere. Hrskave tostirane sjemenke bundeve i cotija podižu ovaj inače klasični guacamole na nove visine. Cijeli recept preuzmite na linku u biografiji. 📷: @chelseammc
Objava koju dijeli Martha Stewart (@marthastewart) uključeno
„Bilo da se radi o taco večeri ili laganom popodnevnom zalogaju, volimo praviti guacamole za zdrav, ukusan umak koji se može poslužiti uz čips od tortilje, hrskavice ili krekere”, nedavno je napisao Stewart Instagram. “Hrskave pržene sjemenke bundeve i cotija podižu ovaj inače klasični guacamole na nove visine.”
Stewartov recept za guacamole s tostiranim pepitama i sirom Cotija oduzet će vam svih 10 minuta za pripremu. I pored gore navedenih bitnih sastojaka guacamolea, (opet, to su avokado, sok od limete, crveni luk i cilantro), morat ćete pokupiti još samo nekoliko artikala iz trgovine: jalapeños, pepitas i cotija sir (feta radi, isto). A ako nemate molcajete (ili žbuku), naručite i jedan od njih. Toplo preporučujemo ovaj 8-inčni molcajete napravljen od vulkanskog kamena:
Slika: Sur La Table.
Jeste li spremni svi alati i sastojci? Dobro. Sada je vrijeme da zgnječite avokado i umiješajte povrće i sok od limete. Prelijte tostiranim pepitama i sirom i poslužite! Zaista, to je tako jednostavno.
Cijeli recept pogledajte na Web stranica Marthe Stewart.
U potrazi za još ljetnih recepata? Giada De Laurentiis ima dosta:
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na poveznicu unutar ove priče, možemo dobiti a mala provizija od prodaje i trgovac može dobiti određene revizijske podatke za računovodstvo svrhe.
