Recepti za ugodnu hranu koji će vam pomoći da preživite zimu – ona zna

Svi imamo tu jednu udobno jelo za hranu koji nas podsjeća na dom. Za moju obitelj, jest lumpiju, filipinski rolat od jaja. Moja majka Filipinka čvrsto bi spakirala plastičnu posudu punu ovih neodoljivih peciva – prepunih mljevene govedine, vodenog kestena i raznih drugih povrća – za putovanja, praznike, svejedno. Moj otac, s druge strane, radi najbolje proklete kekse i umak koji ste ikad probali zahvaljujući receptu koji mu je prenio njegov otac, moj pokojni djed. Tako smo u našem kućanstvu mješovitih rasa imali sreće što smo dobili najbolje od oba svijeta. I znamo da nismo sami.

Vezana priča. Omiljena marka za njegu kože Celeb Dennis Gross ima set za piling koji je trenutno snižen 40%

Udobna hrana ima način da vas vrati u djetinjstvo i učini upravo to, utješi vas. A u zimskim mjesecima, dok smo svi u hibernaciji i nagomilavamo se bez osjećaja krivnje, ugodna hrana gotovo uvijek ima način da nađe svoj put u našim kuhinjama. Jer, doista, ima li išta bolje od kremaste hrpe mac ‘n’ sira kad je sivo i 20 stupnjeva vani? Ili što kažete na zdjelu napunjenu do vrha toplom pilećom kukuruznom čorbom? Uf, želuci nam grče samo pri pomisli na to.

Unaprijed, okupili smo najbolje recepti za ugodnu hranu zajamčeno će vas preživjeti zimu. A budući da je pandemija još uvijek stvar u 2021., toplo preporučujemo korištenje usluge poput Instacart ili Krogerova dostava kako bi vam sastojci bili dostavljeni do vrata, a pritom se smanjilo širenje.

Naša misija u SheKnows-u je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.

Ramen od govedine

Ramen je jedno od najsvestranijih jela. Možete dodati malo proteina koji je ostao od prethodne večeri, iskoristiti povrće koje je stajalo u vašem hladnjaku ili eksperimentirati s novim biljem i začinima kako biste stvarno pojačali okus. Zaista ne postoji pogrešan način za pripremu ramena, ali ovaj jednostavan goveđi ramen jedan je od naših omiljenih jer je to hrana za toplog zagrljaja i tako ga je jednostavno napraviti.

Uzmite recept od Dodaj mi malo ukusnog

Mac & sir bolonjez

Podignite svoj tradicionalni recept za mac ‘n’ sir te dodajte ružmarin, niz drugih mirisnih biljaka i umak Bolognese. Umak od mesa u ovom receptu također zahtijeva crno vino, a s tim ne možete pogriješiti.

Uzmite recept od Drizzle & Dip.

3-sir sve začini pečeni sir

Nemojte štedjeti na maslacu, začinima za sve ili naribanom siru pri izradi veličanstveno grešni sendvič sa sirom na žaru. Half Baked Harvest uspijeva napraviti još jedan korak dalje, prihvaćajući razne sireve, uključujući oštar cheddar, parmezan i po izboru Havarti ili fontinu.

Uzmite recept od Napola pečena berba.

Chili

Prozvan “najbolji recept za čili,” The Food Charlatan spojio je nježnu isjeckanu govedinu i meksičku masa harina, vrlo fino mljeveno kukuruzno brašno, i stvorio istovremeno profinjen, ali prizeman lonac čilija ukrašen kiselim vrhnjem, naribanim cheddar sirom, sitno nasjeckanim lukom, nasjeckanim cilantrom i tortiljom čips.

Uzmite recept od Šarlatan hrane.

švedske mesne okruglice

Ne postaje autentičnije od ovoga. Ovaj Recept za švedsku mesnu okruglicu iz Cafe Delites prenio se sa švedske bake na njezinu unuku.

Ove mesne okruglice napravljene su od mješavine mljevene govedine i svinjetine, a iako tradicionalno, ne poslužuju se s kremasti umak, Cafe Delites je ipak dodao recept za umak jer, budimo iskreni, nitko ne može odoljeti umakom natopljenom mesne okruglice.

Uzmite recept od Cafe Delites.

Domaći krumpir s kockama

Tražite maleni zaokret na klasičnom krumpiru s kockicama? Ovaj recept iz Well Plateda lakši je na sir, preskače umak bešamel i koristi izmrvljeni kozji sir, krumpir još tanje nareže i dodaje češnjak i ružmarin.

Uzmite recept od Dobro položeno.

"Najbolje" lazanje

Bogati. Zadovoljavajući. Savršeno proporcionalno. Kada se lazanje opisuju na takav način, kako uopće možete odoljeti?

Mesne lazanje Carlsbad Cravings puna je tri sloja tjestenine, kremaste ricotte, domaćeg umaka od mesa te parmezana i mozzarelle.

Uzmite recept od Carlsbad Craveings.

Piletina i okruglice

Pahuljaste okruglice i vlažna piletina koja pliva u ukusnoj juhi: nismo mogli smisliti bolji način da se zagrijemo. Beznadna domaćica toplo preporuča korištenje nizozemske pećnice Le Creuset za ovaj recept.

Uzmite recept od Beznadna domaćica.

Tava za doručak s keksima i umakom

Svi znaju da kada su u pitanju keksi i umak, umak čini jelo. Dok Recept supruge Mame Foodie nije osobito tradicionalna, ipak je legitimna. Njezin recept za umak zahtijeva maslac, luk, gljive, kukuruzni škrob, bademovo mlijeko, povrtni temeljac, kadulju, timijan i crni papar.

Uzmite recept od Supruga Mama Foodie.

Slojevi jaja i sira

Ako ste više osoba koja voli jaja za doručak, ovo je ukusno slojevi jaja i sira iz Leiteove Culinarije za tebe je. Morate to napraviti večer prije, što vam osigurava savršeno lijeno jutro sljedećeg dana.

Uzmite recept od Leiteova kulinarija.

Pečenje u laganom kuhaču

Blog o hrani Jo Cooks opisao ga je kao "recept za bezumlje", ovo pečenje u sporom kuhaču je mekano i potpomognuta šarenim ljepotom povrća i začinskog bilja. Ali pobrinite se da imate dovoljno vremena da ovo prokuha. Za kuhanje u sporom kuhaču potrebno je 10 sati.

Uzmite recept od Jo Cooks.

Meksička pileća kukuruzna čorba

Ovo nije recept za pileću kukuruznu juhu vaše bake. Mnogo je šareniji - i preopterećen meksičkim okusima i začinima.

Recept kritičara recepta također je tako nevjerojatno jednostavan i brz, jer ne morate čak ni kuhati piletinu. Jednostavno kupite piletinu za pečenje u trgovini, rastavite je i bacite u veliki lonac zajedno s ostatkom jugozapadnih sastojaka. U samo 25 minuta imate šest porcija meksičke pileće kukuruzne čorbe.

Uzmite recept od Kritičar recepata.

Ženska pionirka mesna štruca

Jeste li i vi odrasli jedući suhu, prepečenu mesnu štrucu prekrivenu debelim slojem gumenog kečapa? Onda je vrijeme da se upoznate recept za mesnu štrucu Pioneer Woman.

Umotana u slaninu, ova mesna štruca napravljena je od 70 posto nemasne mljevene govedine i mekog, bijelog kruha za sendviče - dva tajna oružja Ree Drummonda.

Uzmite recept od Cosy Cook.

Slatki čaj pržena piletina

Slatko i slano udružuju snage za ovo pečena piletina recept Grandbaby Cakes. Ključno je piletinu namazati u slatkom čaju 48 sati, a zatim je pomiješati sa smjesom slanog brašna. Savršenstvo.

Uzmite recept od Torte za bake.

Verzija ovog članka izvorno je objavljena u siječnju 2020.