Streamers, baloni i ukrasi uvijek su dobrodošli na zabavi, ali jedino što stvarno trebamo da uđemo u duh slavlja je dobra hrana. Predjelo je, naravno, važno, a svoje goste volimo počastiti jednim od njih Dekadentna jela od tjestenine Giade De Laurentiis. Ali dođi desert, mi volimo slaviti s istim kolačićima Giada De Laurentiis uživa na svom rođendanu – njoj Talijanski kolačići s limunom Ricotta.
Naša misija u SheKnows-u je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Giadzy (@thegiadzy)
Kao najbolji od De Laurentiisovi talijanski recepti, ovaj je relativno jednostavan, oslanjajući se na čisti, svijetli okus limuna. Sjaji u ovom receptu, kako u pahuljastim kolačićima nalik na kolače, tako i u oštroj glazuri koja se stvrdne u hrskavi preljev koji svakom kolačiću dodaje teksturu i okus.
Ako pripremate ovaj recept, svakako se odlučite za njega ricotta sir od punomasnog mlijeka, koji će kolačićima dodati odgovarajuću količinu masnoće, te spriječiti da budu suhi.
Oh, još jedna stvar koju volimo kod ovog recepta za kolačiće? Ne morate hladiti tijesto prije pečenja! Možete jednostavno zamijesiti tijesto za kolačiće, žlicom ga izliti na lim za pečenje i peći.
Jedino što stvarno morate pričekati je da se kolačići ohlade prije nego što ih glazirate, te da se glazura stvrdne i stegne. Ali budimo realni - ako ušunjate kolačić ili dva dok je glazura još slatkasta, limunasta, kapljevina, nećemo reći.
Slavlje nikad nije bilo tako dobro.
Prije nego krenete, provjerite naša galerija ispod:
Pogledajte: Kako napraviti punjene lazanje rolice Giade De Laurentiis
