Moja omiljena stvar u vezi ljeta je obilje svježih proizvoda. Od bobičasto voće na krastavce i tikvice i naravno, lijepe i sočne breskve. Ali s nježnim voćem poput breskve i nektarine, imate vrlo malu priliku da ih pojedete prije nego što razviju onu nepoželjnu kašastu teksturu. Ali ako ste se opskrbili breskvama i imate nekoliko koje će postati premekane, ne brinite. Nema potrebe da ih bacite i izgubite sav taj okus. Martha Stewart ima savršen recept za breskve koje su malo prezrele, ali još uvijek imaju tone okusa koji se ne smiju gubiti.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
“Ako su vam breskve postale previše mekane za jelo iz ruke, skuhajte ih u ovaj brzi i laki kompot”, piše Stewart na Instagramu.
A kompot nije mogao biti lakši za napraviti. Sve što trebate učiniti je otopiti malo šećera, soli i limunovog soka i zgnječiti dok ne dobijete konzistenciju gustog džema.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.
Nakon što je kompot kuhan, sve što trebate učiniti je premazati ga svježim šlagom i preliti hrskavim kolačićima i dobili ste desert restoranske kvalitete. Preporučujemo da ovo jelo poslužite u prozirnim čašama (npr ove nalaze na Amazonu) tako da možete vidjeti sve lijepe slojeve.
Preuzmite cijeli recept od Web stranica Marthe Stewart.
