Kako kupovati vitamine i suplemente, na temelju vaše prehrane – Stranica 3

Peskatarski

Lijeno učitana slika — *Slika: Shutterstock. Dizajn: Ashley Britton/SheKnows.*

Peskatarizam je sličan vegetarijanskoj i veganskoj prehrani, osim što izričito dopušta konzumaciju ribe i (ponekad) morskih plodova. Poput vegetarijanaca, mnogi pescatarijanci jedu jaja i mliječne proizvode. Ali neki to ne čine, umjesto toga suzdržavaju se od konzumiranja životinjskih proizvoda - s iznimkom ribe i (opet, ponekad) morskih plodova.

Vezana priča. Što su točno ceramidi i zašto su toliko važni za bebinu kožu?

Budući da pescatarians mogu jesti ribu, dobivaju puno hranjivih tvari koje nedostaju u veganskoj i vegetarijanskoj prehrani. Školjke, pastrve, losos, tuna i vahnja mogu biti veliki izvori vitamina B12. Sve vrste ribe i morskih plodova - posebno losos, skuša, tuna, haringa i sardine - nude omega-3 masne kiseline. Kamenice su an odličan izvor cinka, a nešto od toga nude i jastozi i rakovi. Željezo se nađe u kamenicama, sardinama i tunjevini. A samo jedna četvrtina čajne žličice morske soli ponudit će vam dovoljno joda za cijeli dan. Osim toga, budući da su mliječni proizvodi – poput jogurta, sira, mlijeka i sladoleda – bogati kalcijem, peskatarci koji jedu mliječne proizvode također mogu dobiti dosta toga.

click fraud protection

Jedina potencijalna zamka pescatarianizma je višak žive, otrovne tvari koja se često nalazi u ribi i morskim plodovima. Prema Nacionalni institut za zdravstvenu zaštitu okoliša (NIEHS), redovito konzumiranje velikih količina ribe može povećati rizik osobe od izloženosti živi. To je posebno zabrinjavajuće za trudnice i dojilje, jer izloženost živi može naštetiti djeci, prema NIEHS-u.

Zbog ovoga, Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) preporučuje ograničavanje unosa ribe na 12 unci (oko dva obroka) svaki tjedan. FDA također preporučuje dajući prednost ribama koje imaju malo žive — kao škampi, konzervirana bijela tuna, losos, pollock i som — preko onih koji su u njoj visoki — poput morskog psa, sabljarke, kraljevske skuše i bolesne ribe.

Razmislite o razgovoru sa svojim pružateljem primarne zdravstvene zaštite o svojoj konzumaciji ribe kako biste bili sigurni da unosite dovoljno hranjivih tvari, a istovremeno ograničite izloženost živi. Ako odlučite smanjiti unos ribe, možda biste trebali razmisliti o dodavanju nekih hranjivih tvari inače biste dobili od te ribe - uključujući vitamin B12, vitamin D, omega-3 masne kiseline, cink, željezo i jod. Opet, razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste utvrdili što je ispravno za vas.