Dijeta zapravo je riječ od četiri slova. Svi znamo da imaju mnogo nedostataka, ali koliko žena poznajete koje nisu bile na barem jednoj?
Planovi prehrane često se promiču kao da nam mogu pomoći da izgubimo težinu i postanemo zdravi. Neki se usredotočuju na ograničenje kalorija, neki ugljikohidrati, a neki na kontrolu porcija. Kreatori ovih planova prehrane tvrde da je njihov najbolji. Ali sa svim opcijama plana prehrane, procjenjuje se 60 posto žena ili su pretili ili pretili. I to nije zbog nedostatka pokušaja jer je to bilo 56,4 posto Amerikanki anketirano između 2013. i 2016. godine izvijestili da su pokušali smršaviti u prošloj godini. Iako je jasno, nijedna dijeta ne radi za svakoga - izvješteno je da je to 95% dijeta ne uspijeva. Što je još najgore, većina će vratiti težinu koju je izgubila u roku od jedne do pet godina.
U posljednjih nekoliko godina, planovi kao što su Keto, Paleo, Whole30 i Dukan dijeta zauzeli su središnje mjesto. "Općenito govoreći, oni nisu dugoročno rješenje za održavanje težine i viška tjelesne masti", kaže Tina Martini, fitnes guru, naturopatski kuhar i autor knjige
Ukusni lijek: iscjeljujuća moć hrane. “Često ćete se udebljati više nego što ste prvobitno skinuli dok ste se pridržavali trendovske dijete.”No, osim mogućnosti da one nisu korisne za dugoročno mršavljenje, postoje li druge posljedice za ove dijete? Dijelimo nuspojave najpopularnijih dijeta.
Keto
Ketogena dijeta, odn keto dijeta, popularna je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti. Temelji se na pretpostavci da jedete mali broj ugljikohidrata kako bi vaše tijelo sagorijevalo masnoće za energiju u stanju poznatom kao ketoza. U biti, značajno smanjujete unos voća, žitarica, povrća, tjestenine i riže te ih zamjenjujete hranom s visokim udjelom masti i proteinima. “Ketoza je opasno stanje koje može dugoročno štetiti vašem cjelokupnom zdravlju”, kaže Martini. "Previše je fokus na dodavanju dodatnih masti", kaže ona. Čini se da su i drugi stručnjaci oprezni prema planu.
Štoviše, u posljednjoj godišnjoj ljestvici US News and World Reporta (USNWR) "Najbolje dijete općenito", keto je zauzeo 38. mjesto od 41. Osim toga, bilo je i onih koji su se žalili simptomi slični gripi od dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata. Prijavljuju nedostatak energije, mučninu, želučane smetnje i smanjenu mentalnu funkciju. Ovi simptomi se često nazivaju "keto gripa".
Paleo
Temelj paleo dijeta je jesti hranu na temelju onoga što se pretpostavljalo da se konzumira tijekom paleolitske ere, procjenjuje se da je prije 2,5 milijuna do 10 000 godina. Ideja je eliminirati sve što stanovnik špilje možda nije jeo kao što su rafinirani šećer, mliječni proizvodi, mahunarke i žitarice. Istraživanja su pokazala da je paleo dijeta može poboljšati učinkovitost inzulina, što može dovesti do smanjene inzulinske rezistencije, ključnog čimbenika u kontroli dijabetesa. S druge strane, to također može dovesti do nizak šećer u krvi (hipoglikemija), ako koristite određene lijekove za snižavanje glukoze. Ostale nuspojave su loš zadah, slaba energija i proljev.
Cijeli30
Dijeta Whole30 povezana je s Ketoom na ljestvici USNWR-a na 38. mjestu. Ipak, i dalje je u trendu - na Instagramu ima preko 4 milijuna hashtagiranih slika. Dijeta se temelji na ideji da je naše fizičko i mentalno zdravlje povezano s onim što jedemo. Budući da dokazi nisu jasni o tome koja je hrana krivac, od promatrača se traži da uklone sve tragove šećera, mliječnih proizvoda, alkohola i mahunarki tijekom 30 dana. Umjesto toga, možete jesti meso, plodove mora, jaja, povrće i voće. 31. dana trebali biste se osjećati zdravije i spremni za ponovno uvođenje hrane koju ste izbacili. Odgovor vašeg tijela na ponovno uvedenu hranu trebao bi vam reći koje od njih trebate izbjegavati ili ograničiti. Dijeta koja promiče konzumaciju mesa njezin je pad. Američki institut za istraživanje raka preporučio je da ograničite količinu crvenog mesa koje jedete zbog njegove povezanosti Rak debelog crijeva, što utječe 1 od 24 žene.
Dukan dijeta
Dukan dijeta, koja se fokusira na unos puno proteina za mršavljenje umjesto brojanja kalorija, nalazi se na posljednjem mjestu na USNWR listi. Podijeljena je u četiri faze koje su mješavina jedenja visokog proteina sa zobenim mekinjama na početku s postupnim uvođenjem povrća i nešto ugljikohidrata. "Najveći hir ikad, ništa ovdje ne govori o ravnoteži", kaže Martini. Isti problemi postoje s ovom dijetom kao i s drugim planovima s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim sadržajem proteina. Martini predlaže odabir zaokruženije prehrane, poput mediteranske prehrane, koja je broj jedan na USNWR listi. Kako biste se osjećali najbolje, ona vam preporuča: “Odaberite dobre masti, vježbajte, idite na otvorenom i jedite male, dosljedne obroke od raznovrsne hrane bliske prirodi.”
