Kada Martha Stewart peče, sigurno će biti ukusno. Mislim, stvarno, postoji li nešto što ova žena ne radi savršeno? Dakle, kada smo vidjeli njezinu objavu o tome kako napraviti ukusnu tortu od kave, bili smo u punoj pozornosti. Savršeno za marenda ili desert, torta od kave jedan je od naših omiljenih. Stewart nas je odmah navukao na streusel preljev — „što je, naravno, vrlo važno na svakoj kavi torta”, napominje ona – ali onda nas je oduševila tajnim sastojkom koji ovo pečeno dobro podiže do epskih visina.
“Meyer limuni svojom nježnom složenošću podižu klasični kolač od kave na potpuno novu razinu,” kaže Stewart u Instagram video. Ako Kraljica svih dobrih stvari tako kaže, to mora biti istina!
Prema stranica s receptima, "Misli se da je križ limuna i mandarine, voće ima narančastu boju, tanku koru i jako mirisno meso koje cijene kuhari." Zvuči vrlo otmjeno i profinjeno, zar ne?
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
Prvo, međutim, Stewart kaže da morate "iskuhati gorčinu iz limuna" - dvaput - prije nego što ih na pola sloja položite na tijesto za torte.
“Stvarno želite proći kroz sloj prekrasnog okusa”, objašnjava Stewart. Da gospođo!
Osim stvarnih kriški Meyerovih limuna u kolač od kave, Stewart dodaje i Meyerovu limunovu koricu u jednostavno tijesto za tortu od kave od kiselog vrhnja i Meyer limunov sok u glazuru preliveni na gotov torta
Konačno, Stewart nas upućuje da “prebacimo tortu na a prekrasan stalak za torte, napravi sebi a velik šalicu kave i uživajte u velik mačji kašalj."
Ne morate nam reći dvaput! Molimo pričekajte dok svjesno proždiremo svaki zalogaj.
Napomena: Kolač se može čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana, a okus limuna će se s vremenom pojačati. Nevjerojatno!
Preuzmite cijeli recept od Martha Stewart.
Prije nego krenete, provjerite našu prezentaciju ispod:
