Recepti za doručak s bikinijem za tijelo
Ljetni smoothie od bobičastog voća
Služi 1
Sastojci:
1 šalica svježih jagoda, narezanih
1/4 šalice borovnica
Obični jogurt od 1 posude (6 unci)
1/4 šalice soka od naranče
1 šalica kockica leda
Upute:
1. Pomiješajte sve sastojke u blenderu i miksajte dok ne postane glatko.
2. Ulijte u veliku čašu i ukrasite kriškama jagoda i borovnicama.
Ljetni musli
Služi 4
Sastojci:
2 šalice valjanog zobi
1 šalica mlijeka s niskim udjelom masti
1 žlica meda
1 do 2 breskve, oguljene i naribane
1/4 šalice nasjeckanih oraha
1 šalica nemasnog jogurta
Upute:
1. Pomiješajte zob, mlijeko i med u zdjeli i ostavite da se namoči u hladnjaku preko noći.
2. Kad ste spremni za jelo, prelijte mješavinu zobi s breskvama, orahom od oraha i žlicom jogurta.
Ljetni squash quiche
Služi 6-8
Sastojci:
1 (12-inčna) kora od integralne pšenice u tanjuru za pitu
1/2 crvenog luka, narezanog na kockice
1 velika ljutika, narezana na kockice
2 žlice maslinovog ulja
1 srednja ljetna tikva ili tikvica, narezana
1 šalica naribanog sira Gruyere
1/4 šalice izmrvljenog feta sira
2 žlice svježeg lista timijana
2 jaja
3/4 šalice pola-pola
Sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Koru za pitu stavite na lim za pečenje.
2. Na maslinovom ulju pirjajte crveni luk i ljuti luk dok ne omekšaju. Umiješajte tikvu i kuhajte nekoliko minuta dok ne omekša. Žlicom stavljajte mješavinu povrća na dno kore za pitu.
3. Povrće prelijte sirevima i pospite majčinom dušicom.
4. U zdjeli pomiješajte jaja i pola i dobro umutite. Začinite solju i paprom. Smjesu prelijte povrćem.
5. Pecite 45 minuta ili dok ne stegne i zlatno smeđe boje. Poslužite toplo ili ostavite da se ohladi i ohladite.
