Jamie OliverObitelj je jednostavno preslatka! Slavni kuhar podijelio je dirljiv vodič o tome kako napraviti Hasselback svog zapanjujuće ukusnog izgleda krumpira receptu, a na njemu su bili neki vrlo posebni gosti: dva od njegova djeca koja djeluju kao mini sous-chefovi. Buddy, 10 godina, i Petal, 11, nisu baš bili sigurni što znači pojam "hasselback", a ako niste ni vi, evo kratkog objašnjenja: to je tehnika u kojoj se krumpir reže na tanke kriške - pomislite na način na koji biste rezali štrucu francuskog kruha - ali ne do kraja kroz.
Zašto se mučiti sa svim tim poslovima s noževima? Pa, kako Oliver objašnjava, višestruki rezovi znače veću površinu, što znači da krumpir postaje dodatno hrskav i upija okuse ulja i začinskog bilja. Dakle, ako ste spremni za promjenu od pirea ili pečenog krumpira, ovaj će recept zasigurno oživjeti vaš blagdanski jelovnik.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Jamie Oliver (@jamieoliver)
Oliver je na Instagramu napisao: “HASSELBACK KROMPIRI! Zabavna za napraviti, a kombinacija okusa ovdje se jednostavno ukuha u krumpir tako, tako dobro. Narod. Htjeti. Razgovor. Oko. Ove. Ako niste probali napraviti ove, morate.”
Blagdansko kuhanje može biti stresno, ali ovaj recept nije. Unatoč činjenici da izgledaju kao showtopperi i da biste mogli pomisliti da bi bili komplicirani, ovi krumpirići na Oliverovoj web stranici označeni su kao "nisu previše lukavi".
Oliver također u svom videu na Instagramu dijeli koristan savjet o tome kako savršeno narezati krumpire: stavite ih između dvije drvene žlice, koristeći ručke žlica kao vodilice kako biste osigurali da ne presiječete cijelu krumpir. Sjajno! A popis sastojaka za preljev? Jednostavno je: stari kruh, plavi sir, lješnjaci, timijan i maslinovo ulje.
Nabavite cijeli recept i upute za Jamieja Olivera Hasselback krumpir ovdje. A ako trebate još svečanih recepata za sljedeći blagdanski obrok? Provjeri Božićna kuharica Jamieja Olivera:
Naša misija u SheKnows-u je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.
Gladni ste za još recepata slavnih kuhara? Provjeri Jednostavni recepti Ine Garten za večeru tijekom tjedna:
