Ukusna i šarena alternativa salati od kupusa, ova prerada od mrkve i zlatne repe upečatljiva je i zdrava vegan prilog koji ćete poslužiti na svojim ljetnim okupljanjima. Ako zlatna repa nije dostupna, jednostavno zamijenite crvenu repu.
Ukusna i šarena alternativa kupusovoj salati, ova prerada od mrkve i zlatne repe upečatljiv je i zdrav veganski prilog koji ćete poslužiti na svojim ljetnim okupljanjima. Ako zlatna repa nije dostupna, jednostavno zamijenite crvenu repu.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Slaw Zlatna repa mrkve
Služi 4
Sastojci:
-
t
- 2 mrkve
- 2 zlatne repe
- 3 zelena luka, nasjeckana (bijeli i zeleni dijelovi)
- 1/4 šalice sitno sjeckanog svježeg peršina
- 1/2 šalice veganske majoneze
- 1/2 šalice sjemenki suncokreta
- 1/2 šalice suhog ribiza
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Oštricom za usitnjavanje u kuhaču ili rende izrežite mrkvu i zlatnu repu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte preostale sastojke.
- Dodajte mrkvu i repu i dobro promiješajte da se sjedini.
t
t
Kuharina napomena: Ako ovaj salamu pripremate prije vremena, dodajte sjemenke suncokreta neposredno prije posluživanja kako bi ostale hrskave.
Ukusniji veganski prilog Recepti!
