Kako se ispostavilo, mi stvarno su što jedemo. Dijeta ima duboke učinke na izgled, a ne samo na struk. Sjajna koža i zdrava kosa za kojom priželjkujemo ovise o tome što unosimo u svoje tijelo. Obratili smo se stručnjacima za nekoliko savjeta o prehrani o tome kako jesti za zdravu kožu i kosu.


Unutarnje zdravlje, vanjski sjaj
"Vaša je koža vanjski odraz vašeg unutarnjeg zdravlja", kaže Elizabeth Somer, magistar znanosti, autorica knjige Jedite svoj put do sreće. Kao registrirani dijetetičar, ona predlaže zavirivanje u tuđa kolica s namirnicama dok kupujete. “Izgledamo baš kao hrana koju kupujemo. Kolica punjena bijelim kruhom, krafnama, bezalkoholnim pićima i čipsom najvjerojatnije guraju ljudi s pastoznim završetkom i beživotnom kosom”, kaže ona.
Nasuprot tome, osoba koja gura kolica napunjena svježim špinatom i jagodama, mlijekom bez masti, kruhom od cjelovitog zrna, svježim lososom i grahom najvjerojatnije ima ružičasti sjaj i zdravu, sjajnu kosu. "Ono što jedete utječe na to kako izgledate, kako danas tako i kasnije", objašnjava ona.
Savjeti za dijetu za ljepotu
Neke od najgorih stvari koje možemo jesti kada je u pitanju izgled uključuju masnu hranu (posebno kada masnoće su od mesa), punomasnih mliječnih proizvoda, prerađene hrane, rafiniranih žitarica, prekomjernog dodanog šećera, alkohola i slanog namirnice. Zbogom pivo i ekstra pizza sa sirom! Dobra vijest je da hranjive tvari potrebne za zdrav sjaj također revitaliziraju vaše cijelo tijelo, pa će promjene u prehrani za poboljšanje kože i kose imati još veći pozitivan učinak. Somer predlaže da slijedite ove smjernice o tome što bismo trebali jesti svaki dan:
- Najmanje devet šarenog voća i povrća
- Pet ili više porcija 100 posto cjelovitih žitarica
- Tri porcije hrane bogate kalcijem
- Dvije porcije hrane bogate željezom/cinkom, kao što je ekstra nemasno crveno meso, pileća prsa, plodovi mora ili mahunarke
- Najmanje osam čaša vode
Što svjetlije, to bolje
Kada kupujete proizvode u trgovini, imajte na umu da što je svjetlija boja, to je više antioksidansa u njima, kaže dr. Angela Vecellio iz Palm Beach Medical. “Uzmimo za primjer paprike. Dolaze u četiri boje: zelena, crvena, narančasta i žuta. Žuta paprika ima 30 posto više antioksidansa od zelene paprike. Drugi izvori antioksidansa su bobičasto voće (borovnice, maline, jagode, kupine i brusnice).“
Najvažnije namirnice za ljepotu
Nedostatak bilo koje hranjive tvari prouzročit će promjene na koži, kosi i noktima, kao i u cirkulaciji krvi koja opskrbljuje kožu hranjivim tvarima i uklanja otrovne otpadne tvari, objašnjava Somer. Evo najvažnijih stvari koje trebamo i što se događa kada ne dobijemo dovoljno:
-
DHA: Omega-3 masti čine kosu sjajnom, štite kožu od opuštanja i bora, ubrzavaju zacjeljivanje, usporavaju starenje i smanjuju rizik od raka kože. Iskoristite prednosti koje izazivaju sjaj od morskih plodova bogatih omega-3, proizvoda bogatih antioksidansima, orašastih plodova i maslinovog ulja.
- antioksidansi: Oni pomažu u zaštiti kože od oštećenja slobodnih radikala (koja mogu uzrokovati grubu teksturu, bore i sunčeve pjege), ali ih često izlaganje suncu i smog iscrpljuju. Budući da je potrebno do tri mjeseca da se akumuliraju antioksidansi u koži, svakodnevno se unosite šarenim voćem i povrćem.
- Cinkov: Ovaj mineral u tragovima pomaže u održavanju kolagenskih i elastinskih vlakana koja koži daju čvrstoću i pomažu u sprječavanju opuštanja i bora. Cink je važan u liječenju posjekotina i ogrebotina, dok nedostatak uzrokuje suhu, grubu kožu.
- B vitamini: Loš unos gotovo bilo kojeg B vitamina može uzrokovati suhu ili ljuskavu kožu, svrbež i peckanje. Vitamini B2 i B6 također su važni u održavanju žlijezda koje proizvode ulje, koje održavaju kožu vlažnom i glatkom.
- vitamin A: Ovaj vitamin topiv u mastima neophodan je za održavanje epitelnog tkiva, a koža je najveće epitelno tkivo koje imate. Štedite na ovom vitaminu i vaša koža može biti suha, ljuskava i gruba.
Zašto je povrće toliko važno
Prema popularnim registriranim dijetetičarima i osobnim trenerima, The Nutrition Twins, povrće je prirodno bogati vodom, pa stvaraju vlagu unutar vaše kože, napunjavaju stanice i ispunjavaju pukotine. “Razmišljajte o njima kao o prirodnom losionu vašeg tijela, plus puno više.”
Evo što još imaju:
Vitamin C: Održava kožu mladolikom i elastičnom pomažući u stvaranju kolagena. Razmislite: rajčice, krastavci, paprike, brokula i krumpir.
Beta karoten: Pomaže dati zdrav sjaj i nijansu, dok štiti kožu od oštećenja od sunca. Odaberite: mrkvu, špinat, slatki krumpir, tikvice i druge narančaste i zelene proizvode.
antioksidansi: Štiti od preranog starenja pomažući u sprječavanju oštećenja stanica. Oni uklanjaju slobodne radikale, uključujući one uzrokovane zagađenjem i drugim otrovima iz okoliša, stresom i suncem. Jedite: većinu povrća.
Omega-3: Sadrži snažne protuupalne spojeve koji koži daju glatkiji izgled. Odličan izvor: kupus.
Bogata vodom i kalijem: Održava kožu hidratiziranom i vraća ravnotežu tekućine tako da ne izgleda naborano i uvelo. Prepustite se: većini povrća.
Prednosti biotina za ljepotu
Biotin je vitamin koji pomaže poboljšati i ojačati protein keratin (koji čini kosu, kožu i nokte) u vašem tijelu, kaže slavna frizerka Julia Papworth. “Povećanje unosa biotina može pomoći da vaši nokti budu jači, a da ne spominjemo vašu kosu duže.” Dakle, kako dobiti svoju dnevnu dozu? Lako. Jednostavno uzmi Nature's Bounty Optimal Solutions dodatak za kosu, kožu i nokte. Ne samo da sadrži biotin, već vam osigurava i druge vitalne hranjive tvari, kao što su vitamini B, C i E, kako biste osigurali da ste lijepi iznutra prema van.
Jednostavni načini da u svoju prehranu unesete hranu zdravu za kožu i kosu
Nije uvijek lako jesti ispravno. Zdravlje je često u pozadini užurbanih rasporeda, obiteljskih obveza i društvenih obveza. No, Somer ima neke prijedloge kako čak i najzaposlenije žene mogu uključiti kožu i kosuzdrava hrana u njihov dan:
- Ciljajte na dva šarena voća ili povrća u svakom obroku i barem jedno u svakom međuobroku.
- Prijeđite na 100 posto kruh od cjelovitih žitarica.
- Spakirajte šalicu špinata u sendviče.
- Naribajte mrkvu u umak za špagete.
- Grickajte lubenicu umjesto čipsa.
- Navečer umjesto sladoleda stavite smrznute borovnice u usta.
- Napravite pravilo da 75 posto vašeg tanjura bude ispunjeno neprerađenom, pravom hranom.
Savjet:
Isprobajte ovaj smoothie prepun antioksidansa, ljubaznošću dr. Angele Vecellio iz Palm Beach Medicala, kako biste se osjećali izvrsno, a vaša koža također izgledala lijepo. Za korištenje kao domaću masku, samo eliminirajte mlijeko i izmiksajte. Zatim ga nanesite na lice.
Recept za antioksidans za jačanje
- 1 šalica grčkog jogurta
- 1/2 šalice bademovog mlijeka
- 1-1/2 šalice smrznutih bobica
Pomiješajte i popijte
Više načina prehrane za ljepotu
Namirnice koje posvjetljuju vašu kožu
Hrana koja preokreće starenje
Jedite svoj put do bolje kože, kose i noktiju