Planirate roštilj? Od pića do deserta, klizača do stranica, pokrivamo vas. Ovdje su svi recepti koji su vam potrebni za najbolji roštilj ikad.
![ina garten darovi za majčin dan](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Fotografija: Kevin Kozicki/Image Source/Getty Images
pića
To jednostavno nije roštilj bez osvježavajućeg ljetnog koktela u ruci. Ohladite se vrčem svježe i voćne sangrije ili mršavog martinija od lubenice. Zalijte bar s puno bezalkoholnih pića, poput izbora aromatizirane gazirane vode, limunade i ledenog čaja.
1
Sangria
![ljetna sangrija](/f/244d0e01c9ab57881015bde19a0c58e0.jpeg)
2
Mršavi martini od lubenice
![Martini od lubenice](/f/9c8c33f2580d28fd539c7d8e90e1ef3b.jpeg)
Predjela
Dok se roštilj zagrijava, poslužite dva-tri lagana, ali zadovoljavajuća predjela. Uzmite uobičajeni čips i dips ili se prepustite svom unutarnjem gurmanu i budite kreativni. Caprese ćevapi, ceviche tostada zalogaji i pojedinačna porcija gazpacho juhe dokazano su užitak publike.
3
Caprese ćevapi
![Caprese predjelo od ražnja](/f/7151203d3dc183db24b578ff42babb11.jpeg)
4
Ceviche tostada grize
![Ceviche tostada zalogaji od škampa i rakova](/f/6fdbe5ee47c51c9ac7fa3087eadb1a58.jpeg)
5
Gazpacho
![Gazpacho juha](/f/3f9b8ea83ed4d25ccae64b55cb8bc8cc.jpeg)
salate
Ljetne salate izvrstan su način da pokažete svježe, lokalne proizvode. Izađite na farmersku tržnicu i uzmite sočnu lubenicu, hrskave kolače i nekoliko litre sočnih crvenih jagoda. Dodajte zelje, začinsko bilje, orašaste plodove i sir i spremni ste da spojite dvije naše omiljene salate.
6
Salata od lubenice i krastavca s fetom i mentom
![Recept za osvježavajuću salatu od lubenice i krastavca s fetom i mentom](/f/6e23808d5c3137af337671872cd72cbb.jpeg)
7
Salata od špinata od jagoda
![Salata od špinata s avokadom i jagodama](/f/25a339215daf0bf89926780f9481ee7a.jpeg)
Glavna jela
Sada za glavni događaj. Bez obzira na to koristite li roštilj ili sporo kuhalo, htjet ćete odabrati svježe, organsko meso bez antibiotika. Sočni hamburgeri i klizači s piletinom s roštilja zasigurno će biti hit, stoga napravite puno. Priuštite vegetarijancima novi pogled na klasični veggie burger – ovaj recept sadrži kvinoju, superhranu bogatu proteinima.
8
Divovski hamburger sa slaninom s roštilja
![Ultimativni izbornik za roštilj u dvorištu](/f/f8a223a793265559d6dd6ec4592fb9b9.jpeg)
9
Klizači za piletinu na roštilju s citrusima
![](/f/f7d1042ca2bf69085b3fb875751c3024.jpeg)
10
Vege hamburgeri od kvinoje
![Vege burger od kvinoje](/f/97983ff5ed81a7e6588c4b201ad5956b.jpeg)
Prilozi
Kakva je korist od te teške papirnate ploče ako nije opterećena svim pričvršćivačima? Ne možete pogriješiti s ova tri klasika s roštilja: kukuruz u klipu, pečeni grah i kukuruzni kruh.
11
Kukuruz na žaru u klipu
12
Pečeni grah na roštilju od meda s dimljenom slaninom od jabuke
![Recept za medeni bbq grah s dimljenom slaninom od jabuke](/f/cccd36509d96c39eb5f3df0c5429ecfd.jpeg)
13
Kruh sa žlicom od šparoga i kozjeg sira
![Kruh sa žlicom od šparoga i kozjeg sira](/f/72e20b2960fea6e62917a88e18e27e01.jpeg)
Deserti
Dok je roštilj još vruć, stavite ga na posao i skuhajte ove jednostavne slastice s roštilja. Možda niste razmišljali o pečenju kolačića na žaru, kolača od ananasa ili funte, ali rezultati su iznenađujuće ukusni.
14
Brownies na roštilju
![Kako napraviti brownies na roštilju](/f/e29b113971e2474c821b0b528ddce402.jpeg)
15
Ananas na žaru
![Ananas na žaru](/f/0628d322c3e4e44d5a479d67f2fe55a7.jpeg)
16
Pound cake sitnica na žaru
![Veganska sitnica](/f/38ae1018a2a2400044750f5fb6ddfff8.jpg)
Više recepata i savjeta za roštilj
Savjeti za zdravu prehranu za ljetnu sezonu roštiljanja
Pečenje na roštilju bez glutena
Bruschetta pileći ćevapi na žaru