Ako postoji jedan prilog koji dominira ljeti, to je kukuruz. Koliko god ga volimo jesti, pronalaženje načina da ga učinimo novim i jedinstvenim može biti i stresno i teško. Ina Garten je naša prednost za inovativnost ljetni recepti to će se ozbiljno svidjeti gomili. Neki od naših favorita uključuju nju Francuska salata od krumpira, Rebra, i Toskanska piletina s limunom. Kukuruz je još jedno jelo koje je Garten, čini se, svladao. Zapravo, ona ima pet ukusnih recepata koje nismo mogli odoljeti da ih ne podijelimo s vama. Sada ćete imati pet namirnica koje će začiniti vaš sljedeći obiteljski roštilj.
Chipotle, parmezan, slatki kukuruz
Ovo jelo savršeno je za sve ljubitelje kukuruza koji uživaju u sirastoj hrani sa slatkom toplinom. Sviđa nam se što u ovo jelo dodaje svježe iscijeđenu limetu, što ga čini odličnim dodatkom svakom ljetnom obroku, posebno tex-mex hrani. Zgrabi recept ovdje.
Salata od svježeg kukuruza
Ako tražite recept za kukuruz koji je lagan i svijetao, onda je ovo pravi za vas. Ima svježi bosiljak i ljuti ocat od jabukovače i hrskavi crveni luk. Mislimo da se odlično slaže sa svježim roštiljem. Ovo je također početnički recept, što ga čini savršenim za svakoga tko je početnik kada je u pitanju kuhanje. Zgrabi recept ovdje.
Konfeti kukuruz
Moramo samo reći da nam se sviđa naziv ovog jela. Tražite prilog da uljepšate svoj obrok i unesete malo veselja? Onda biste trebali isprobati ovaj šareni recept. Sviđa nam se što Garten koristi luk i papriku kako bi dodao neke besplatne okuse tom slatkom kukuruzu. Ovo je savršeno ako je vaša obitelj veća, budući da kukuruzni konfeti služi šest osoba. Zgrabi recept ovdje.
Fiesta salata od kukuruza i avokada
Od pet recepata, ovaj je vjerojatno najzahtjevniji, ali mislimo da će se zbog okusa potpuno isplatiti. Osjećaj je kao kombinacija prva tri recepta s dodatkom nekih drugih zabavnih sastojaka. Ima cherry rajčice, crveni luk, češnjak, paprike, limetu, čili papričicu i jalapeno sjemenke samo da spomenemo neke. Ako uživate u jelu s udarcem ovo je savršeno za vas. Imamo osjećaj da će vas gosti tražiti recept do kraja noći.
Sagaponack kukuruzni puding
U redu, možda vam se ne da uživati u hrskavoj jezgri. Ako i dalje želite onaj okus kukuruza, ali biste radije glatkije jelo, razmislite o izradi Gartenovog Sagaponack kukuruznog pudinga. Izgleda ozbiljno divno. Pun je ricotta sira, mlijeka, jaja, kukuruznog brašna i tona ukusnih sastojaka. Imamo osjećaj ako volite kukuruzni kruh, svidjet će vam se i ova pečena kreacija. Zgrabi recept ovdje.
Općenito, ako tražite način da iskoristite sav taj višak kukuruza sa svoje zabave četvrtog srpnja, razmislite o jednom od ovih Ina Garten recepata. Ako su išta poput recepata koje smo već isprobali od nje, onda imamo osjećaj da vaši gosti na večeri imaju sreće.
U potrazi za još ljetnih recepata? Giada De Laurentiis ima dosta:
