Pečenje je postao jedan od najpopularnijih hobija – barem se čini da se radi o kruhu i kolačima koje vjerojatno viđate na svojim društvenim mrežama. Kako su preko noći postali pekari svih zvijezda? Pa, odgovor vjerojatno leži u jednom od najboljih internetskih tečajeva pečenja. Ovih dana svi provodimo puno više vremena kod kuće i tražimo zabavne hobije kojima bismo se bavili i kao rezultat toga, online predavanja su naglo porasla u popularnosti. Možete uzeti sve od online tečajevi kuhanja do online tečajevi dizajna interijera, i volimo ih jer su laki, praktični, super pristupačni, odlična obiteljska aktivnost, a ne morate se ni dotjerati da biste im prisustvovali.
Pečenje je jedan od onih hobija koji se može činiti neodoljivim dok ne zaronite i zapravo se počnete time baviti. Da, griješit ćete, ali to je pola zabave i naučit ćete puno iz tih pogrešaka usput. Srećom, mnoštvo najboljih savjeta i trikova kuhara i pekara dostupno nam je samo jednim klikom. Samo pogledajte sve online škole koje trenutno nude online tečajeve pečenja:
- Međunarodna otvorena akademija
- Masterclass
- Dijeljenje vještina
- Udemy
- Vješt
Budući da navigacija ovim novim svijetom online tečajeva pečenja može izgledati zastrašujuće, istaknuli smo najbolje tečajeve internet nudi u nastavku - bilo da tražite nešto za raditi tijekom praznika ili vam je potreban trenutni odmor dar.
Naša misija u SheKnows-u je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Međunarodna otvorena akademija sponzor je SheKnows, međutim, sve proizvode u ovom članku neovisno su odabrali naši urednici. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.
1. Sofisticirana klasa kolača
Najbolje za dekadentne kolače
Ne morate biti vrhunski slastičar da biste pripremili neke wow vrijedne kolače. Međunarodna otvorena akademija nudi gomilu zabavnih online tečajeva pečenja, uključujući ovaj zabavni tečaj kolača koji će učiniti da se osjećate kao profesionalac. Kroz pet jednostavnih modula naučit ćete sve osnove koje profesionalci znaju – od toga kako napraviti kremu od maslaca do toga kako odabrati između glazure ili fondana. Čak možete dobiti certifikat ako postignete najmanje 55% na ispitu na kraju tečaja!
2. Osnove slastičarstva
Najbolje za početnike u slastičarstvu
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli dominiqueansel (@dominiqueansel)
Dominique Ansel, također poznat kao kreator Cronut-a, jedan je od najboljih slastičara na svijetu. U ovom razredu koji se nudi na MasterClass, on će vas naučiti osnovama peciva i prije nego što to shvatite, poslužit ćete voćne torte, mini madeleine i kroasane u vlastitoj kuhinji.
3. Pečenje kruha od kiselog tijesta
Najbolje za pečenje kruha
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli SLCCO Bread (@slccobread)
Pečenje kruha jedan je od onih hobija koje mnogi ljudi žele isprobati, ali zapravo nemaju vremena za bavljenje. Iako svi odgovorno boravimo u zatvorenom prostoru, nema boljeg vremena nego sada da uronite u prekrasan svijet zanatskog kruha s Terezom, instruktorom pečenja i autoricom.
4. Masterclass Choux tijesta
Najbolje za težnje Veliki britanski pekarski show natjecatelji
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Marie Asselin (@foodnouveau)
Choux jedno je od najokusnijih peciva, pa ako želite naučiti raditi sve od eklera do sira puffs, autorica kuharice Marie Asselin naučit će vas kuhati ukusne deserte u ovom osmodijelnom dijelu tečaj.
5. Savršeni kolačić
Najbolje za kolače
Ova serija od 7 epizoda naučit će vas osnovama izrade kolačića i ponuditi zabavne savjete kako biste svoje vještine ukrašavanja podigli na sljedeću razinu. Naučit ćete sve, od tehnike cjevovoda do rada s fondanom.
6. Osnove kolačića
Najbolje za ljubitelje kolačića
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Vancouver Island Salt (@vanislesalt)
Izvanredni njemački slastičar Marco Ropke vodi vas kroz osnove izrade kolačića ovaj razred koji se lako prati. Ropkeov tečaj pokriva osnovne informacije o mjerenju i opremi, kao i dvanaest tutorijala za recepte za kolačiće.
7. Kako napraviti francuske makarone
Najbolje za srednje pekare
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju Macarons dijeli Madeleine (@macarons_by_madeleine)
Francuski makaroni su klasik, ali jednostavno traženje recepta na Pinterestu i zaron s glavom vjerojatno će završiti katastrofom. Najbolje je polako i učiti od profesionalca jer su ovi sićušni kolačići osjetljivi i potrebna je posebna tehnika da bi se dobili baš kako treba.
8. Osnove kolača
Najbolje za početnike
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Carlo's Bakery (@carlosbakery)
Ovaj tečaj pokriva kako ispeći ukusne kolače i kako ih ukrasiti. Instruktor i slastičar James Rosselle pruža vam sve što vam je potrebno da u tren oka počnete praviti kolače vrijedne Instagrama.
