Tost s avokadom jedan je od naših omiljenih doručka. Uostalom, što može biti lakše, ukusnije i hranjivije od jednostavnog doručka od zgnječenog avokada na komadu tosta od cjelovitih žitarica? Ali Jamie Oliver nedavno je na Instagramu objavila sliku koja nas je na to podsjetila tost s avokadom je više od doručka. Uz nekoliko ukusnih dodataka, ovaj skromni jutarnji obrok možete pretvoriti u šareno, svježe i živo jelo to je savršena večera u onim vrućim ljetnim noćima kada je prevruće da biste uključili pećnicu ili stajali iznad štednjak.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Jamie Oliver (@jamieoliver)
Dakle, kako ovaj jednostavan jutarnji obrok pretvoriti u večernje jelo? podijelio je Oliver
nekoliko ideja na njegovoj web stranici, uključujući i ovu, koja je preuzeta iz njegove knjige Super Food Family Classics.Oliver počinje zamjenom kruha. Umjesto da koristi običan bijeli kruh ili kruh od cjelovitog zrna pšenice, kuhar traži raženi kruh, koji je sadržajniji i nutritivno i okusno.
Zatim, umjesto da zgnječi avokado, on ga nareže. To omogućuje avou da zadrži dio svoje mekane, ali guste teksture, tako da zaista možete cijeniti svilenkasto bogatstvo samog voća.
Da se tost ne osuši, Oliver kruh namaže ricotta sirom. Ovo također daje lijepu kremastost vašem tostu i donosi dodatne proteine, što pomaže da obrok postane vrijedan večere.
Dodajte narezani avokado i malo narezane rajčice (naslijeđe ako ih možete nabaviti) na raženi tost namazan ricottom i iscijedite svježi sok od limuna. Limun posvjetljuje jelo, a kiselina također pomaže da avokado zadrži svijetlo zelenu boju.
Sljedeće, sol i papar i svježi bosiljak, zajedno s malo prženih pinjola. Krajnji rezultat je obrok prepun cjelovitih žitarica, svježih proizvoda i proteina, ali još važnije? Ukusno je!
U potrazi za više ljetni recepti? Giada De Laurentiis ima dosta:
Pogledajte: Pizzu na žaru od 5 sastojaka koja je lakša od naručivanja hrane za poneti
