Hvala Bogu, 2020. je konačno skoro gotova! S novom godinom na horizontu, sigurno smo tražili neke obroke koji će oduševiti publiku, a ne srušiti se. Ina Garten podijelio je s NPR-om tri posebna, novogodišnja jela koja su potpuno povoljna i jedva čekamo da ih pripremimo.
Prvo što je predložila bila je tjestenina. “Svaka vrsta tjestenine ima vrlo razumnu cijenu za izradu.” Predložila je tjesteninu arrabbiata ili neki drugi klasik poput domaćeg maka i sira! „Jednostavno je ukusno ako pravite pravu stvar, a ne iz kutije. Zaista ćete se iznenaditi koliko tako nešto može biti nevjerojatno posebno.” Slažemo se s Gartenom, komforna hrana je uvijek omiljena kod obožavatelja!
Predložila je i jedan od svojih lakših recepata, pileći parmezan. “Ja to radim s parmezanom i krušnim mrvicama te samo pirjam i poslužim uz salatu s limunovim vinaigretom na vrhu. To je vrlo jeftin obrok. To su jedna pileća prsa bez kostiju koja su tanko istučena, a zatim pirjana i jednostavno su sjajna!”
Posljednji, ali svakako ne i najmanje važan, recept koji je Garten preporučila bio je iz njezine nove kuharice! “U novoj knjizi zapravo imam recept o pečenoj kobasici i paprici i luku i serviram ga na palentu... palenta je tako jednostavna stvar da je jednostavno promiješate i poslužite, znate, s kobasicom i paprikom na vrhu. To je odličan blagdanski obrok!”
Zahvaljujući Gartenu, sada se nećemo mučiti zadnji trenutak u pokušajima da pronađemo savršeni recept. Imamo tri savršene opcije koje će zasigurno biti hit novogodišnje noći.
Prije nego krenete, provjerite Gartenovi najbolji recepti za večeru ispod:
