Ponekad je sve što žudite za večerom talijansko jelo, ali ne želite napraviti nešto preteško ili nezdravo. Naravno da možete ići s klasikom lazanje ili pileći parmezan ali i jedno i drugo obično nije najlakše napraviti. Martha StewartNajnoviji recept zadovoljit će te želje za talijanskom hranom. Ako ti se sviđa proljetni rižoto u jednom loncu ili njoki od krumpira ricotta tada će vam se svidjeti njezin parmezan s patlidžanima. Najbolji dio? Pečeno je, ne prženo. Da, dobro ste čuli.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart je na Instagramu podijelio nevjerojatno jelo s sljedbenicima koji su napisali: “Danas #kola kod kućesamartom, pokazujemo vam kako napraviti @marthastewart48's jednostavni, bez prženja, naslagani tornjevi parmigiana od patlidžana.” Nastavila je podijeliti korake prema receptu i dečko jesu li laki! Nakon što posoljene i nasjeckane patlidžane stavite u hladnjak preko noći, sve što trebate učiniti je peći ga 20 minuta na 400 stupnjeva, a zatim dodajte slojeve mozzarelle, parmezana, umaka od rajčice, svježeg bosiljka i krušnih mrvica. Pecite još 20 minuta na 350 stupnjeva i voila, vrijeme je za jelo. Ovo bi bio zabavan recept za napraviti s mališanima, imamo osjećaj da bi im se svidjelo sastavljanje hrpa.
Za domaći parmezan od patlidžana to nam se čini prilično jednostavno, a rezultati su zaista ukusni. Sviđa nam se kako je potpuno netradicionalan sa svojom formom, čini klasični recept malo zabavnijim i uzbudljivijim. Svakako isprobajte ovaj, imamo osjećaj da će se svidjeti cijeloj obitelji.
Pogledajte Martha Stewart Recept za hrpu parmezana patlidžana.
Prije nego krenete, provjerite Najbolji recepti za večeru Marthe Stewart ispod:
