Ina Garten doslovno napisao knjigu hrana za utjehu. Njena najnovija kuharica, Moderna komforna hrana, brzo je postala naša omiljena, a njeni topli i izdašni recepti nikada nisu bili potrebniji. U nedavnom intervjuu, Garten je sustigao CNN-ove Anderson Cooper tijekom njegove emisije Puni krug i razgovarali o svemu o hrani. I tijekom razgovora, njih dvoje su shvatili da dijele ljubav prema jednoj tradicionalnoj — i, za mnoge od nas, nostalgičnoj — utješnoj hrani: maslac od kikirikija i žele sendviči. To je klasična hrana koju mnogi od nas jedu svakodnevno, a kuhanje traje otprilike minutu. Jednostavno, brzo i lako? Već se osjećamo utješeno.
U snimku, Cooper - ozloglašeni (i samozvani) izbirljivi jedeč - dijeli priču s našim Bosonogim Contessa queen o razgovoru koji su on i njegova pokojna majka Gloria Vanderbilt vodili o hrani nekoliko godina leđa. “Razgovarala sam s mamom na telefon i rekla sam, znaš, 'Ponovo sam otkrila sendviče s maslacem od kikirikija i želeom i tako su dobri' i doslovno je ona rekla: 'Draga, to je nevjerojatno, i ja sam ih upravo ponovno otkrio!' i očito je za ručak jela sendviče s maslacem od kikirikija i želeom,” on smije se.
Tada je Garten podijelila vlastitu ljubav prema dobrom PB&J-u. Zapravo, kuharu je to bilo toliko utješno da je priznala da su ona i njezin suprug Jeffrey rutinski jeli sendvič usred pandemije COVID-19 i izolacije.
“Na početku pandemije to smo imali i Jeffrey i ja”, otkriva Ina. “I mislim da nikad nisam jeo sendvič s maslacem od kikirikija i želeom – moja majka ih nikad nije napravila – a mi smo bili kao ‘Ovo je super!’” Što?! Kako je Garten ovoliko prošao a da nije probao sendvič s maslacem od kikirikija i želeom, nikada nećemo saznati. Ali oduševljeni smo što je ona veliki obožavatelj kao i mi.
Iako je Garten možda tek nedavno ponovno otkrila klasični PB&J sammmy, očito je davno upoznata s njegovim dekadentnijim rođakom, PB&J barom.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Ina Garten (@inagarten)
Gartenova Recept za maslac od kikirikija i žele pločice može se pronaći na internetu i također je uključena u njezinu kuharicu iz 2006 Bosonoga kontesa kod kuće. Ima li boljeg vremena da ih isprobate nego sada dok ostajemo kod kuće tijekom blagdanske sezone pečenja?
Iskreno, Anderson Cooper i Ina Garter uvjerili su nas da to vratimo na naš uobičajeni jelovnik. BRB s PB&J!
Prije nego krenete, provjerite Jednostavni recepti Ine Garten za večeru tijekom tjedna ispod:
