Kokice je praktički sinonim za filmske večeri, gledate li kod kuće ili u kinu. Ali okupljanje kao obitelj, kod kuće, dijeljenje jedne divovske zdjele je tako zabavno. To je klasik s razlogom, i premda kokice je sam po sebi ukusan, uvijek ga je zabavno popratiti drugačijim začini za kokice. Rachael Ray ima nekoliko nevjerojatnih recepata u kojima ugodnu hranu pretvara u nova i jedinstvena jela - gledamo vas, sir na žaru od bivoljeg krila, ulični kukuruzni tost, i košer psi — ali njezina najnovija uzdiže naš omiljeni filmski zalogaj na visine vrijedne Oscara. To su cacio e pepe kokice sa slaninom, a ne zvuči li to baš božanstveno?
Naša misija u SheKnows-u je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Rachael Ray (@rachaelray)
Ray je svoju kreaciju podijelila na Instagramu na Nacionalni dan ljubitelja slanine (da, to je pravi praznik). Ona je napisala, "#Nacionalni dan ljubitelja slanine je POPPIN’! Posluživanje ovih cacio e pepe kokica sa 🙌 SLANINOM 🙌 i još nekim ukusnim svečanim 🥓 receptima u mojim pričama upravo sada 😎👍”
Sada, cacio e pepe u posljednje vrijeme ima ozbiljan gurmanski trenutak - toliko da Trader Joe’s čak prodaje i umak spreman za korištenje - stoga nas ne čudi što je Ray koncept pretvorio u začin za kokice i dopunio ga slaninom. Ovaj recept zahtijeva tradicionalni maslac, mljeveni crni papar i pecorino sir, ali također dodaje ulje od tartufa i slaninu. Ne znam za vas, ali to zvuči kao prilično nevjerojatna kombinacija. Naš omiljeni dio ovih kokica mora biti koliko ih je jednostavno napraviti. Samo upotrijebite tavu s maslinovim uljem da iskočite kokice (sviđa nam se ovaj vrč Originalne jezgre Orvillea Redenbachera), dodajte sve sastojke i promiješajte.
Već mislimo da će ovo postati dio filmske večeri u našim kućanstvima. Sada donesite najnovija izdanja!
Dobijte cijeli recept za Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn.
U potrazi za još ljetnih recepata? Giada De Laurentiis ima dosta:
