Pečenje blagdanski kolačići ovo doba godine je manje tradicija, a više prisila, ako sam iskren prema sebi. Do sada sam ove godine napravio kolačići od bundeve, keksi sa cokoladnim komadima, čokoladna menta kolačići, kolačići od melase i još mnogo toga, ali što ako postoji lakši način da napunim limenke za kekse koje planiram na darivanju nego doslovno izraditi milijune različitih recepata koji zahtijevaju da stalno perem mikser zdjela? Zahvaljujući Ina Garten, tamo je! Upravo je podijelila a recept za kolače od prhkog kruha na Instagramu i dalje Današnja emisija koji se zapravo mogu pretvoriti u pet različitih vrsta kolačića, a svi uz korištenje jednog recepta Barefoot Contessa koji je otporan na greške. Kao što uvijek kaže, "Koliko je to lako?"
Naša misija u SheKnows-u je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Ina Garten (@inagarten)
Osnovni recept za kolačiće čini jednostavna srca od prhkog kruha s maslacem (ovo nam se sviđaju rebrasti kalupi za kolačiće). Za to je potrebno pet sastojaka koje vjerojatno već imate pri ruci: maslac, šećer, vanilija (koristimo Gartenova omiljena vanilija), brašno i sol. Ispecite kolačiće kakve jesu i imat ćete ukusne kolačiće od kratkog kruha, savršene uz čaj ili kakao. Međutim, možete proširiti recept na nekoliko različitih načina kako biste napravili više kolačića.
Lagane Linzer kolačiće možete napraviti tako da ih pretvorite u sendviče s džemom. Možete dodati nasjeckane pecan pecan u tijesto da napravite domaće Pecan Sandies, možete umočiti pecan u čokoladu da napravite oni su luksuzniji ili svoje kolačiće možete glazirati glazurama različitih okusa i preliti ih posipanjem da se transformiraju ih.
Znate one danske kalupe za kolačiće s maslacem koje su u osnovi uvijek pune pribora za šivanje? Pa, ovo je kao DIY verzija izrade jedne od tih limenki, osim što su uključeni stvarni kolačići! Svi imaju istu podlogu za kolačiće od maslaca, koja ih povezuje, ali vaši dodatni dodiri pretvaraju tijesto tako da imate mješavina kolačića na vašim rukama koja nije zahtijevala da operete zdjelu miksera sto puta u procesu punjenja kolačića limenke.
Da, ovi pecivi su nevjerojatni darovi. Ali odlučite li zadržati ovu transformativnu seriju kolačića za sebe, nećemo reći!
Prije nego krenete, pogledajte ove Ideje za blagdanske poklone koje je odobrila Ina Garten:
