Ann Gentry, vlasnica Los Angelesa vegan restoran Real Food Daily, sadrži ovaj sirup od svježih malina u svojoj najnovijoj kuharici Veganski obiteljski obroci: prava hrana za svakoga (Andrews McMeel, 2011.). Isprobajte s vašim omiljenim veganskim receptom za palačinke, umiješajte ga u jogurt bez mliječnih proizvoda ili prelijte veganskim sladoledom. Ako svježe bobice nisu dostupne, Gentry predlaže korištenje smrznutih malina, jagoda ili borovnica.Ann Gentry, vlasnica veganskog restorana u Los Angelesu Prava hrana dnevno, sadrži ovaj sirup od svježih malina u svojoj najnovijoj kuharici Veganski obiteljski obroci: prava hrana za svakoga (Andrews McMeel, 2011.). Isprobajte s vašim omiljenim veganskim receptom za palačinke, umiješajte ga u jogurt bez mliječnih proizvoda ili prelijte veganskim sladoledom. Ako svježe bobice nisu dostupne, Gentry predlaže korištenje smrznutih malina, jagoda ili borovnica.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Sirup od svježih malina
Recept od Obroci veganske obitelji od Ann Gentry
Pravi 2 šalice
Sastojci:
-
t
- 3 posude (6 unci) svježih malina
- 1/3 šalice čistog javorovog sirupa
- 1 žličica strelice
- 1 žlica hladne vode
t
t
t
Upute:
-
t
- Kombinirajte 2 posude s malinama i javorovim sirupom u teškoj posudi na srednjoj vatri i kuhajte dok sirup ne zavri približno 2 minute.
- U međuvremenu u maloj zdjeli umiješajte arrout i vodu da se sjedine.
- Umiješajte smjesu strelice u smjesu od malina.
- Nastavite kuhati, često miješajući, dok maline ne postanu jako mekane i kašaste, a sirup kuha i zgusne, oko 3 minute.
- Procijedite smjesu kroz cjediljku s finom mrežicom i u posudu. Odbacite sjemenke maline.
- Preostalu posudu s malinama preklopite u vrući sirup za premazivanje i ostavite da sirup odstoji dok se maline ne zagriju prije posluživanja.
t
t
t
t
t
Cookova napomena: Prelijte ovaj slatki slatki veganski sirup po Gentryjevom receptu za veganski francuski tost za poseban doručak liječiti.
Više veganski recepti za doručak!