Možda je poznajete iz jednog od njezinih hit mjuzikla na Broadwayu ili možda volite njezin lik Lize Miller Mlađi, U svakom slučaju, Sutton Foster nas već godinama zabavlja i zadivljuje, ali nagrađivana glumica također je tvrdoglava gurmanka. Nedavno smo razgovarali s Foster i ne samo da nam je zavirila u svoj hladnjak, već nam je sve rekla o njezinoj omiljenoj (i najmanje omiljenoj) hrani i jelima koja kuha za sebe i svoju kćer Emily.
SheKnows: Reci nam nešto o tome što je u tvom hladnjaku.
Sutton Foster: Moja obitelj voli bobičasto voće, grožđe, banane i jabuke. Također imamo puno proizvoda i pobrinite se da imate zalihe povrća, posebno brokule i krastavca. Za mene je ključno uvijek imati maslac od kikirikija i žele, posebno za moju kćer Emily. I nikada ne možete pogriješiti ako uvijek imate jaja u kući. Uvijek moram imati seltzer.
SK: Što je s vašim zamrzivačem?
SF:
Smoothie pripremamo prilično često, pa zato volimo čuvati vrećice smrznutog bobičastog voća u zamrzivaču. Jedna od Emilynih omiljenih večera su pileći prstići, pa kupujemo pileće prste u trgovini. Tako ih je lako napraviti. Za desert, oboje volimo i kolačiće. Jako nam je zabavno stvarajući ih zajedno. Emily i ja napravimo svoje domaće tijesto za kolačiće, a zatim ga spremimo u zamrzivač, tako da možemo zajedno praviti kolačiće kad god poželimo ili kad nam se zaželi nešto slatko. Moj zamrzivač ima sladoled LACTAID — sladoled je definitivno glavna namirnica u našoj kući! Moglo bi biti iznenađenje, ali ja držim valjak za lice u zamrzivaču. Hladnoća me budi za ta rana jutra i super je za odmagljivanje.SK: Postoje li neki artikli koje uvijek držite na zalihama?
SF: Uvijek zalihama LACTAID mlijeko. Odrasla sam pijući punomasno mlijeko, a onda sam se udaljila od njega jer sam shvatila da sam osjetljiva na mliječne proizvode i to mi je izazivalo nelagodu. Sada s dvogodišnjom kćeri, mlijeko je ponovno postalo glavna namirnica u mom domu pa mi je drago što sam otkrio LACTAID®, koje je 100% pravo mlijeko, samo bez laktoze, tako da cijela moja obitelj može uživati u mlijeku, a da to ne smeta našim želuci.
SK: Koji ti je obrok ostao u sjećanju?
SF: Moj najupečatljiviji obrok bio je kada sam otišao u The French Laundry. Moj suprug i ja dočekani smo s porukom Thomasa Kellera. To je bilo najkul stvar. Čak sam uokvirio njegovu bilješku. Otputovali smo u vinsku zemlju samo da bismo otišli u njegov restoran. Rezervaciju možete rezervirati samo nekoliko tjedana unaprijed, tako da nakon što smo dobili rezervaciju, odmah smo rezervirali putovanje. Bio je to epski četverosatni obrok, a vrtovi na imanju bili su tako prekrasni. Morali smo proći kroz njih dok je sunce zalazilo. To je bio jedan koji nikada neću zaboraviti.
SK: Možete li nam dati primjer jednog od vaših omiljenih jela tijekom tjedna?
SF: Jedno od mojih omiljenih jela za obitelj je pohana piletina po Panku. Obično ga radimo s rižom ili pečenom brokulom. Svi u kući ga vole i super je lako napraviti. Kad dođe moj otac, uvijek ga molimo da napravi hamburgere, a on pravi i najukusnije pomfrit. Jesti hamburgere s tatom je tradicija od malena, pa sam s tim htio upoznati i Emily.
SK: Što biste smatrali vrhunskom udobnom hranom?
SF: Iskreno, to bi bili hamburgeri mog oca. Dotjeramo ih lukom, rajčicama, kečapom, senfom, avokadom i slaninom ako su dostupni – obožavam radove!
SK: Koji je jedini sastojak s kojim mrzite raditi ili na koji se susrećete u tuđem jelu?
SF: Ja stvarno ne volim patlidžan. Ne sviđa mi se tekstura, koža i kašasto. Čudno mi je povrće. Ja također jednostavno općenito nisam obožavatelj squash obitelji.
SK: Kako za vas izgleda tipičan doručak?
SF: Kad nemam omlet, to su obično žitarice s mlijekom. Volim granolu ili nešto ekstra hrskavo.
SK: Koja je najčudnija stvar koju ste ikada jeli?
SF: Kad god putujem, pogotovo u Europu, volim probati sve što je na stolu. Neke od najčudnijih stvari koje sam probao bile su u inozemstvu, uključujući domaću kuhinju i strano meso.
