Gulaš od crnog graha - SheKnows

Ako ste jeli čili i običan stari grah, ali i dalje želite ukusno jelo bogato vlaknima i bjelančevinama, ovaj gulaš od crnog graha je za vas.
Ako ste jeli čili i običan stari grah, ali i dalje želite ukusno jelo bogato vlaknima i bjelančevinama, ovaj gulaš od crnog graha je za vas.

Povezana priča. 45 veganskih božićnih recepata koji će vaš odmor učiniti ukusnim

Gulaš od crnog graha

Služi 6

Sastojci:

t
• 3 žlice maslinovog ulja

t

• 1 veliki luk, narezan na kockice

t

• 1 velika mrkva, narezana na kockice

t

• 1 velika stabljika celera narezana na kockice

t

• 1 zelena paprika, sjemena, narezana na kockice

t

• 1 crvena paprika, sjemena, narezana na kockice

t

• Sol i svježe mljeveni crni papar

t

• 3 režnja češnjaka, mljevena

t

• 1 žličica sušenog origana

t

• 1 (28 unci) konzervi rajčica pečenih na kockice

t

• 1 (15 unci) limenke crnog graha, isprano, ocijeđeno

t

• 3 žlice mljevenog svježeg peršina

t

• 1 žlica svježih listova timijana

Upute:

t
1. Zagrijte ulje u velikom loncu na umjerenoj vatri. U lonac dodajte luk, mrkvu, celer i papriku. Kuhajte, često miješajući, 10 minuta ili dok mrkva ne omekša.
click fraud protection

t

2. Dodajte češnjak i origano. Kuhajte, miješajući, 1 minutu.

t

3. Dodajte rajčicu i crni grah. Pustite da lagano prokuha, često miješajući. Smanjite vatru i pirjajte 5 minuta.

t

4. Umiješajte peršin i majčinu dušicu. Pirjajte još 1 minutu. Okusite i začinite solju i paprom.

t

5. Poslužite vruće.

Ukusniji recepti veganske juhe!