Pametna kupovina i opskrbljena smočnica mogu učiniti pripremu i uživanje u zdravim jelima jednostavnom. Potrebna je samo organizacija dok sastavljate popis za kupnju, te sat vremena rezanja i priprema za nadolazeći tjedan.
Planirajte svoj popis
Da biste pojednostavili kupnju, kategorizirajte svoj popis u grupe sličnih stavki:
- Za hladnjak - jogurt, nemasno meso za ručak, sezonsko svježe voće i povrće
- Za zamrzivač - smrznute bobice, meso, riba
- Suha roba - tjestenina, grah i riža, žitarice, luk, orasi, začini
Nakon što ste pripremili osnove, odvojite sat vremena da narežete i pakirate svježe voće i povrće u pojedinačne porcije veličine obroka od 4 oz. Bit ćete spremni za hvatanje i odlazak dok pripremate razne zdravi obroci brzo!
Planirajte slične obroke
Započinjanje svakog dana zdravim doručkom pomaže svima da bolje funkcioniraju. Zapadni omlet od bjelanjaka brz je i jednostavan ili odaberite pečene zobene pahuljice s narezanom bananom ili svježim bobicama. Zabavan, zdrav izbor doručka za djecu je burrito od svježeg voća. Na tortilju od brašna premažite žlicu kremastog maslaca od kikirikija, prelijte prethodno narezanim voćem (breskve, jagode) i žlicom jogurta. Doručak će nestati prije nego što osmijesi nestanu! Isplanirajte tri ili četiri doručka koja možete mijenjati tijekom tjedna.
Učinite malo više
Pojednostavite vrijeme u kuhinji uvijek dodatno kuhajući. Ako vam je večera pečena piletina, pripremite dodatni dio. Pomiješano s nasjeckanom jabukom, celerom i orašastim plodovima u kremastom preljevu od jogurta, trebat će vam samo nekoliko minuta da napravite ukusnu pileću salatu, lijepo posluženu punjenu u zreloj rajčici.
Zaostali losos ima dvostruku dužnost kada se ljušti i prelije s graškom i mrkvom na pari u tjestenini. Dodajte cherry rajčice, trakice papra ili drugo sirovo povrće za kontrast, hrskavost i šarenu prezentaciju.
 Naši omiljeni recepti od pečene piletine:
|
Uključite djecu
Oduševit će se u izgradnji vlastitih pod sendviča od peciva ili pita. Neka se slažu na nemasno meso za ručak, zelenu salatu, rajčicu, trakice papra, narezane gljive, klice i kovanice mrkve. Trake pečenog slatkog krumpira začinjene čilijem u prahu čine ukusnu promjenu od pakiranog čipsa i masnih strana. Pečene 20 minuta, hrskava su i šarena poslastica.
Savjeti za kuhanje s djecom >>
Ulovite se
Nekoliko puta tjedno uvrstite ribu zdravu za srce. Poširani losos ili morska ploška s mješavinom povrća pečenog u pećnici čine elegantnu večeru prikladnom za društvo. Dodajte salatu i vino i uživajte u komplimentima.
Recept: Jednostavni riblji fileti >>
Poslužite zdrave zamjene
Prilikom kupovine razmislite o zdravijim zamjenama. Obični jogurt može zamijeniti majonezu, krem sir i vrhnje, a može biti i podloga za glatke i kremaste preljeve i umake. Bison i puretina su nemasno meso, a prave ukusne hamburgere, mesnu štrucu i polpete. Umjesto umaka iz staklenke, sjeckane ili pasirane svježe rajčice i povrće čine zdraviju marinaru i juhe. Dodajte ćufte od puretine za večeru špageta ugodnu za djecu ili pileću juhu s malo natrija za obilnu juhu bogatu povrćem.
6 Lakih zamjena sastojaka za zdravije obroke >>
 |
Odabirom raznih sezonskih proizvoda i provodeći sat vremena tjedno u kupovini, rezanju i pakiranju, vaši su sastojci spremni. Osjećat ćete se bolje i posluživati kreativnije, zdravije obroke. |
Još savjeta za zdravu prehranu
5 Prioriteti hrane za zdravu prehranu
Ideje za zdravu večeru za zaposlenu djevojku
Zdravi zalogaji za vaš napad snacka
