Ruža je naše službeno piće ljeta već godinama, ali uvijek nas malo rastuži kada dođe svježije vrijeme i vratimo se pijuckanju istih starih crvenih i bijelih. Ali zašto ne nastavite piti rosé i zimi? Dovoljno smo ludi za to dodajte ga našim desertima, pa što nas sprječava da za vrijeme mećave ne pijemo čašu? Ništa. Zapravo, ovo su samo neki od razloga zašto biste trebali piti rosé cijelu zimu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Nakon što sam preživjela vikend na niskim temperaturama, slavim današnje vrijeme od 45 stupnjeva na najbolji način koji znam: uz rosé, naravno! #rosé #roséallday #roséallnight #roséallwinter #yeswayrosé #onlyrosé #ohchristmastree #happyhour #happyholidays #holidays2016 #christmastree
Objava koju dijeli Justin Winkelman (@justinwinkelman) uključeno
1. Nevjerojatno je svestran
Dan zahvalnosti je notorno težak obrok vino uparivanja, zahvaljujući velikom izboru jela na jelovniku. Pečena puretina, tepsija od zelenog graha, kandirani batat — što ide uz sve to? Klasični izbori uključuju Beaujolais Nouveau i Pinot Noir, ali ove godine,
probaj rosé.Suhi ili polusuhi ružič ima odgovarajuću količinu kiselosti, voćnosti i nagovještaja slatkoće za uparivanje sa svim ova jela, i to je zabavna prilika da se potrošite na ljepšu bocu od one koju ste zapravo pili kao vodu ljeto.
2. Slavljenički je
Bubbly je naš izbor za Božić i Novu godinu, ali što je jedino ljepše od boce dosadnog bež šampanjca? Boca ružičastog, pjenušavog roséa, naravno! Kad sat otkuca ponoć i svi nazdravljaju, samo pomislite kako će lijepo izgledati te flaute šampanjca ispunjene gaziranim ružičastim vinom. Još bolje? Sparit će se poput sna s pladanj od sira i specijaliteta služite na svojoj zabavi.
3. Ukusno je kuhano
Baš kao što ledeno hladna čaša rosea stiže na mjesto u toplom ljetnom danu, vruća šalica kuhani rosé učinit će da se snijeg vani topi. Zamolite svog trgovca vinom za lagani, voćni, suhi ili nesuhi rosé za početak, a zatim ga pirjajte sa sastojcima poput grejpa, ružičastog papra i pimenta. Dobiveno piće je manje teško od vašeg tradicionalnog kuhanog crnog vina, ali će vas ipak zagrijati - a uz sve komplementarne začine, to je upravo ono za kojim treba posegnuti kada grickate tanjur medenjak kolačići.
4. To je pristupačno
Ako želite odličnu bocu crnog pinota, chardonnaya ili cabernet sauvignona, morat ćete izdvojiti više od 20 dolara. Ali s roséom možete pronaći odlične boce čak i za 10 dolara. To je zato što rijetko odleži dugo i zato što je jedna od najjeftinijih sorti vina za proizvodnju. Iskoristite to i uzmite jedan ili dva slučaja kako biste preživjeli dugu zimu, a da pritom ne kvarite račun. Sljedeće što znate, bit će ljeto!
