Kada su u pitanju prehrambeni trendovi, nitko nije toliko upoznat kao food blogeri. I, dok ne bih rekao da na bazi žitarica salate su nova stvar, zasigurno su trenutno u trendu. I bez obzira servirate li svoje omiljene dodatke preko kreveta od kvinoja, ili miješanjem zdjele farra i povrća, morate priznati da kombinacija žitarica i povrća čini prilično laganu, zadovoljavajuću večera.
Uz to, lako je malo zapeti na putu kada su u pitanju kombinacije sastojaka. Ako predugo jedete istu zdjelu divlje riže, rajčice, slanutka i fete (ili što god želite), vjerojatno vam je potrebna inspiracija za salatu od žitarica. Dakle, otišli smo i pročešljali naše omiljene blogove za nekoliko ukusnih, kreativnih recepata koje blogeri vole kuhati za sebe. Sljedeći put kada poželite miješati zdjelu zelenja i žitarica, isprobajte jednu od ideja u nastavku.
Salata od tikvica i žitarica
Jesen je savršeno vrijeme za guštanje tikvicama i ovu salatu zadovoljit će i najizbirljivije jede.
Zeleni, grah i žitarice
Ovaj salata je super jer je tako svestran. Nemate graha kanelona u vašem ormariću? Umjesto toga stavite garbanzo grah. Od pšeničnih bobica? Ubacite malo kvinoje. Izvrstan je za užurbane ljetne noći kada nemate puno vremena da nešto skupite, ali vam ipak treba ukusan obrok.
Salata od jugozapadne kvinoje
Recimo da je utorak za taco i da žudite za ukusnom meksičkom kuhinjom, ali ne želite se petljati s ovim nizom zdrave hrane. Tada posegnete za kvinojom i skuhate zdravu salata inspirirana jugozapadom.
Salata od kvinoje, slanutka i avokada s crnim grahom
Taylor je veliki obožavatelj kvinoje, s njezinim orašastim okusom i hrskavo-mekanom teksturom. U ovoj salati od kvinoje i slanutka avokado dodaje boju i zdrave masnoće, dok crni grah daje dodatnu količinu vlakana i proteina.
Salata od divlje riže i brusnica
Lori zna kako upakirati jelo s okusom, ali je i mama koja razumije da djeca znaju biti izbirljiva. Ako ste u istom čamcu, probajte ovo salata od divlje riže, napravljen od brusnica i pinjola.
Quinoa od špinata i gljiva
Julijin blog fokusiran je na jednostavne recepte za tjedan dana koji su zdravi i izvrsnog okusa. Ovaj kvinoja od špinata i gljiva jelo nije iznimka. Špinat lagano vene kada se pomiješa s vrućim sastojkom, što čini salatu koja se lako jede.
Farro salata s pečenim kukuruzom, crvenom paprikom i lukom
Alexandra je obožavateljica klasičnih recepata i voli način na koji se svježi sastojci spajaju s orašastim farrom u ovom brzom salata od žitarica.
Salata od rajčice i kvinoje
Poslužite Jenn's simple salata od rajčice i kvinoje kao ljetni prilog, ili pak spakirajte za ručak kao jednostavno glavno jelo koje ne treba podgrijavati.
Salata od kelja, grožđa i farroa s fetom i vinaigretom od bijelog vina
Tražite li salatu od žitarica koja je također bogata zelenilom i prikladna je u svako doba godine? Jaclynina salata od kelja, grožđa i farro Je li.
Ljetne staklenke kvinoje
Kada je riječ o tome da priprema obroka izgleda nevjerojatno, Lindsay je profesionalac. Ove ljetne staklenke za kvinoju prepune su povrća, škampa i sira i izgledaju jednako dobro u staklenki kao i na tanjuru.
Puna grčka salata od kvinoje
Ako želite nešto hrskavo poput salate od povrća, ali značajno poput zdjela za žito, Tieghan's grčka salata na bazi kvinoje može isporučiti oboje.
Quinoa tabbouleh
Brittany je zagovarala prehranu bogatu biljkama mnogo prije nego što je postala trendi. Ona zna svoje stvari, i ovo quinoa tabbouleh dokazuje to.
Mediteranska farro salata
S troje djece o kojima treba brinuti, Sara zna vrijednost ukusne salate koja je zasitna i koju je lako spojiti. Pokušaj ovo Mediteranska farro salata sljedeći put poželiš od svega po malo.
Salata od slanutka i ječma s preljevom od parmezana
Zdravi lovac sve je u tome da prava hrana bude nevjerojatna. Ovaj salata od slanutka i ječma dobiva se naviše uz sirasti preljev, a servira se preko kreveta hranjivog kelja.
Paradajz-farro salata
Jessica vodi jedan od najpopularnijih blogova, i to rajčica-farro salata stvarno ilustrira zašto: jednostavan je, ali uzvišen i izgleda pristupačno, ali i vrijedan Insta.
Meksičke ulične zdjele za kukuruz
Da bi ovo bilo lako Meksičke ulične zdjele za kukuruz, Chungah poslužuje šarene sastojke iznad savršeno kuhane riže.
Salata od pečene cherry rajčice, rikole i sirka
Ako volite izraelski kus-kus, svidjet će vam se sirak - ima sličan zalogaj i može se koristiti umjesto kus-kusa u gotovo svakom receptu. Preuzmi Kateino vodstvo i serviraj u a slatka salata od pečenih rajčica.
Salata od batata, rikole i divlje riže s preljevom od đumbira
Prema Kate, “svježi đumbir u salata dressing balansira slatkoću karameliziranog slatkog krumpira.” Zvuči otmjeno, ali dovoljno je jednostavno čak i za kuhare početnike.
