Ovaj svečano šareni i zdravi veganski recept poslužite kao dio novogodišnjeg jelovnika, a zatim ga ponovno napravite i ponovno napuniti vlaknima, antioksidansima i ukusnim okusom kako biste bili u toku s novogodišnjom prehranom razlučivost.
Ovaj svečano šareni i zdravi veganski recept poslužite kao dio novogodišnjeg jelovnika, a zatim ga ponovno napravite i ponovno napuniti vlaknima, antioksidansima i ukusnim okusom kako biste bili u toku s novogodišnjom prehranom razlučivost.
Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik
Salata od crnog graha i pečenog kukuruza s tortiljama
Služi 16
Sastojci:
-
t
- 3 klipa kukuruza
- 1 crvena paprika, prepolovljena, sjemena
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 2 limenke (15 unci) crnog graha, isprane, ocijeđene
- 2 zelena luka, narezana (zeleni i bijeli dijelovi)
- Korica i sok od 1 limete
- 1/4 šalice sitno sjeckanog svježeg cilantra
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F.
- Kukuruz i papriku natrljajte uljem te pospite solju i paprom.
- Stavite na lim za pečenje i pecite, povremeno okrećući, dok kukuruz lagano ne porumeni. Ako papar počne brzo crniti, izvadite ga iz pećnice i stavite na dasku za rezanje.
- U međuvremenu u preostalu zdjelu dodajte preostale sastojke.
- Oštrim nožem uklonite zrna kukuruza s klipova i usitnite papriku. Dodajte u zdjelu i promiješajte da se sjedini. Začinite solju i paprom.
- Po želji možete dodati još maslinovog ulja i soka od limete.
- Poslužite s tortilja čipsom.
t
t
t
t
t
t
Više vegansko zabavno Recepti!
