Krompir je vrhunski prilog, a ako se ne slažete, samo pogledajte dokaze. Sendviči jednostavno nisu isti bez čipsa, hamburgere je potrebno poslužiti s pomfritom i pokušajte nazvati legendarniji duo od puretine i pire krumpira (posebno Zeleni chili queso pire krumpir Bobbyja Flaya) – čekat ćemo. Ovi provjereni favoriti uvijek će imati mjesto za našim stolom, ali novi načini posluživanja krumpira uvijek su dobrodošli. Pa kad smo vidjeli autor kuharice i TV kuhar Jamie Oliver's hrskavi tornado krumpir, znali smo da ih moramo pokušati napraviti.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.
https://www.instagram.com/p/CUfTwoAFmHu/
Razmislite ove krumpire kao odrasli rođak kovrčavih krumpirića. Hrskavi su do kraja, a začinjeni su mješavinom paprike, kima, češnjaka i crnog papra. No, prava zvijezda u mješavini začina je ribani parmezan, koji postaje tostiran i posve pikantan dok se peče u pećnici s krumpirom.
Za pravljenje spiralnih krumpira nije potrebna nikakva posebna oprema, samo veliki krumpiri za pečenje (ruko bi odgovaralo, iako Oliver koristi Maris Pipers), a metalni ražanj, i nož.
Probušite krumpir kroz njegovo središte pomoću ražnja, a zatim ga koristite kao vodilicu za svoj nož, režući u krumpir dok okrećete spud okolo. Dobiveni spiralni krumpir ima mnoštvo pukotina, kutova i pukotina koji postaju hrskavi u pećnici, a također se drže začina koje im bacite.
Spiralna priroda ovih krumpira također znači da nakon što su kuhani, u osnovi mole da budu upareni s nekom vrstom umaka (bili bi nevjerojatni s malo umaka za prženje). A budući da su već tako dobro začinjene, ne mora biti komplicirano. Oliver svoje tornado krumpire spaja s brzim i jednostavnim umakom od 2 sastojka od jogurta. Kombinirajte punomasni jogurt s limunovom koricom i limunovim sokom i eto! Možete dodati mljeveni češnjak i svježe začinsko bilje ako vam se sviđa.
Taman kad smo mislili da smo krumpir pogriješili na sve načine, dolazi Jamie Oliver da nam pokaže novi način uživanja u omiljenom prilogu.
Prije nego krenete, provjerite Jednostavni recepti Ine Garten za večeru tijekom tjedna ispod:
Pogledajte: Kako napraviti punjene lazanje rolice Giade De Laurentiis
