Cvrčanje tave, krčkanje variva, miris kolačići izlazak iz pećnice — ovo je ono čega se sjećam kako sam bio u kuhinji s mamom kad sam bio dijete. Uvijek me držala sa sobom u kuhinji na mojoj maloj stolici, gdje sam joj pomagao miješati tijesto, guliti krumpire i praviti salate. Ali kad sam imala svoje dijete, nisam znala odakle da počnem. Može biti izazov shvatiti kako uvesti svoje dijete u kuhinju, bez obzira na dob. Kako to učiniti uzbudljivim? Koji su najbolji recepti za djecu? I kako se pobrinuti da hrana koju zajedno pripremate bude dobrog okusa? To je gdje KiwiCo's potpuno novo Ukusna gajba dobro dođe. Nedavno sam dobio priliku da recenziram Tasty & Toasty Yummy Crate, i to je upravo ono što roditelji žele dobiti svoju djecu kuhanje potrebno, sve u jednoj kutiji.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. KiwiCo je sponzor SheKnowsa, međutim, sve proizvode u ovom članku neovisno su odabrali naši urednici. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.
Prije sam bio upoznat s KiwiCo i njegovim praktičnim radom, kompleti za mjesečne aktivnosti koji promoviraju STEAM vještine za djecu. Yummy Crate njihov je najnoviji dodatak. To je mjesečni komplet za djecu u dobi od 6 do 14 godina i istražuje znanost kuhanja uz ukusne obiteljske recepte, specijalne alate za kuhanje s kojima djeca mogu eksperimentirati i kreativne aktivnosti.
Kad sam otvorio komplet, bio sam impresioniran koliko je bilo unutra. Bilo je pismo "odraslom sous chefu" u kojem su navedeni recepti, objašnjavajući glavnu pouku iz sanduka (u ovom slučaju Maillardova reakcija, koja je otmjeni znanstveni naziv za kuhanje hrane dok ne porumeni), pružanje popisa za kupovinu sastojaka i nudeći zamjene sastojaka za različite prehrambene potrebe.
Uključene su tri kartice s receptima, za pravljenje zapečenih hamburgera, piletine i lomljenog krumpira. Bila sam uzbuđena kad sam vidjela da imaju opcije za izradu bezmesnih verzija svojih zapečenih hamburgera, opcije bez glutena za njihove pohane piletine i da je svaki recept bio bez orašastih plodova, što ovaj komplet čini prikladnim za one koji imaju alergije.
Specijalni alat koji je došao u mom kompletu bila je preša za hamburgere koja služi i kao razbijač krumpira. Moj sin je malo dijete, pa je malo mlađi od preporučene dobi, ali se zabavljao pomažući mi u tiskanju naših hamburgera. I oboje smo dobili puno zadovoljstva razbijanjem naših krumpira, što im je pomoglo da se hrskaju u pećnici (to je Maillardova reakcija na djelu!). Zapravo, alat za prešanje hamburgera možda je izmišljen za djecu, ali vidim da ću ga koristiti za razne stvari u budućnosti, posebno kad god pravim hrskavi krumpir ili prokulice (razbijanje njih rezultira većom površinom koja dolazi u dodir s vašom tavom, što znači više Maillardove reakcije i hrskavih smeđih komadića, isto).
S kreativne strane, komplet je uključivao jelovnik za suho brisanje i marker koji djeca mogu koristiti za pisanje opisa svojih kulinarskih kreacija. No osim kompleta, jelovnik za višekratnu upotrebu također može biti zabavna aktivnost koja će djecu zainteresirati za večeru svake večeri. Oni mogu sastaviti jelovnik dok kuhate, ili ih možete zamoliti da naprave jelovnik i pripreme vaš obrok na temelju večere koju su zamislili! Tu je i "Yummy Zine", časopis s informacijama i aktivnostima temeljenim na temi svakog sanduka. Ovaj je bio sve o Maillardovoj reakciji i čak je uključivao slatku misterijsku priču o tostiranim marshmallowima.
The Ukusni sanduk iz KiwiCo sada je dostupan za predbilježbu, a isporuka počinje u studenom. Ako ste oduvijek željeli svoju djecu oduševiti hranom i kuhanjem, ali niste bili sigurni odakle početi, ovo je izvrsna opcija. Zabavno je i za djecu koja su već zainteresirana za kuhanje - svidjet će im se specijalni alat za kuhanje u svakom kompletu i učenje o "zašto" iza fenomena kao što je zatamnjenje hrane će produbiti njihovo razumijevanje kako stvari funkcioniraju u kuhinja.
Prije nego krenete, provjerite Jednostavni recepti Ine Garten za večeru tijekom tjedna ispod:
Pogledajte: Kako napraviti pizzu od šećernog kolačića od bobica
