Vegetarijanska vrtna juha od tortelina – SheKnows

Proljetna groznica se sprema u izobilju, što znači da ćete više vremena provoditi vani u dvorištu nego u kuhinji. Ovaj zdravi vegetarijanski recept sadrži vrtno povrće i torteline sa sirom koji se kuhaju na laganoj vatri kuhalo, što znači da možete uživati ​​na suncu dok se vaša obiteljska večera bez mesa krčka savršenstvo.
Proljetna groznica se sprema u izobilju, što znači da ćete više vremena provoditi vani u dvorištu nego u kuhinji. Ovaj zdravi vegetarijanski recept sadrži vrtno povrće i torteline sa sirom koji se kuhaju na laganoj vatri kuhalo, što znači da možete uživati ​​na suncu dok se vaša obiteljska večera bez mesa krčka savršenstvo.

Vezana priča. Milanese od patlidžana Jamieja Olivera je hrskava, sirnasta alternativa parmu od patlidžana

Vegetarijanska vrtna juha od tortelina

Služi 6

Sastojci:

t
• 1 glavica luka, nasjeckana

t

• 3 češnja češnjaka, mljevena

t

• 2 mrkve, nasjeckane

t

• 2 šalice zrelih rajčica narezanih na kockice

t

• 4 šalice juhe od povrća

t

• 1 konzerva umaka od rajčice (15 unci).
click fraud protection

t

• 2 šalice vode

t

• 1 lovorov list

t

• 2 tikvice, narezane

t

• 6 šalica nasjeckanog lišća kelja ili blitve

t

• 10 unci tortelina sa svježim sirom (nekuhani)

t

• Sol i svježe mljeveni crni papar

Upute:

t
1. U laganom kuhaču pomiješajte luk, češnjak, mrkvu, rajčicu, juhu, umak od rajčice, vodu i lovorov list.

t

2. Pokrijte i kuhajte na LOW 5 do 7 sati.

t

3. Umiješajte tikvice, kelj ili blitvu i torteline. Pokrijte i nastavite kuhati još 1 sat. Odbaciti lovorov list.

t

4. Začinite solju i paprom. Poslužite juhu vruću.

Još ukusnih i zdravih recepata za večeru!