Obrazovanje povrća: Zaprepaštenje na blagajni – SheKnows

instagram viewer

Dogodilo se više puta nego što mogu izbrojati. Odjavljujem se u svom lokalnom mega-marketu, a tinejdžer na blagajni drži jedno od mojih povrća i pita: "Što je ovo?" Odavno sam naučio progutati šok i jednostavno odgovoriti. Ali svaki put kad odem misleći da moram poslati e-mail upravi trgovine da predlože obvezne tečajeve o voću i povrću za osoblje.

Nije da kupujem nejasne vrste proizvoda; lokalne mega-market dionice samo standardne cijene, stvarno. Ne mogu biti jedina osoba koja kupuje avokado i artičoke i (rijetko opskrbljene) papaje.

Čak i kada djeca na blagajni mogu identificirati komad proizvoda, još uvijek ponekad krivo pomute sortu. Standardni žuti luk izgleda drugačije od slatkiša, a postoji značajna razlika u obliku između biftek rajčice i roma. Znam da ovo ne zamišljam. Ipak, kad sam hrabar ispraviti klinca na blagajni kako bih mogao platiti ispravnu cijenu, jednako se često susrećem s praznim pogledom nevjerice koju bih se usudio upitati njihov rad kakav sam ja s ogorčenim uzdasima da se on ili ona onda moraju vratiti i ispraviti pogrešku i šmeh, kakva je razlika od 1,50 dolara po funti (u njihovu korist) svejedno? Puno, draga, kad hraniš obitelj, puno.

click fraud protection

Ponekad, mislim da sam jedina osoba koja hrani svoju djecu svježim povrćem. Oh, nisam, naravno. Znam to. No čini se da mnoga djeca mogu sigurnije uočiti razliku u verzijama iPoda na 50 stopa nego što mogu razlikovati brokulu od cvjetače. Znaju li da crudité mogu biti zdrav zalogaj ili misle da je to referenca na vulgarno ponašanje?

Mislim da je to jedna od onih stvari koje ću jednostavno morati prihvatiti o svojoj tjednoj kupovini namirnica. Ali znam da ova djeca stvarno propuštaju neke sjajne stvari. Uzvišeni okus artičoke kuhane na pari, zrelog manga s malo svježe limete, zalogaj svježeg đumbira u prženju ili zemljanost juhe od divljih gljiva. Mmmmm.

Doduše, moja djeca ne jedu svo povrće koje donesem kući, ali im ide prilično dobro. Samo ću morati nastaviti raditi na svojoj djeci s ovom ukusnom hranom...i nadam se da ću usput educirati nekoliko djece koja se plaćaju.

Ključna riječ za bodove i nagrade: ROMAS vrijedan 50 bodova do 10.2.2008.