Rachael Ray upravo je nazvao: Nizozemska pećnica sezona juha je službeno stigla. Kad vani počne biti ozbiljno hladno, ništa nije ugodnije nego imati čvrst lonac juhe koji mjehuri na štednjaku, ispunjavajući naš dom mirisom slane, čohane dobrote koja će nas grijati iznutra van. Nama, savršena juha ima ravnotežu juhe, povrća i proteina, ali ono što stvarno volimo su dodaci koji idu uz njega. Krutoni uključeni juha od rajčice, bosiljak i klice s phoom, krekeri od kamenica i juha - s razlogom su klasični spojevi. Pa kad smo to vidjeli Rachael Ray vrh nje slatka talijanska juha od kobasica i zelenja s ovim kremastim, sanjivim sastojkom, znali smo da ga moramo isprobati što je prije moguće.
Naša misija u SheKnows-u je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Rachael Ray In Season (@rachaelraymag)
Njezin tajni preljev za juhu? Burrata! Nikada nismo razmišljali o tome da u vruću juhu dodamo burratu, koja je u osnovi kuglica svježe mozzarelle koja je punjena mekim sirom od mozzarelle i vrhnjem, ali u potpunosti funkcionira. U osnovi, to je oličenje luksuza na bazi sira (jedini luksuz u koji smo uistinu uložili ovih dana, da budemo iskreni).
Kremasti, glatki, bogati okus burrate kovitla se u slanu, začinjenu juhu Ray’s kobasice i zelene juhe, uravnotežujući iznijeti hrabre okuse i dodati povišenu udobnost o kojoj ćete sanjati kad god vani padnu i tvoj pouzdana nizozemska pećnica počinje zvati tvoje ime.
Još bolje? Dok neke juhe zahtijevaju dane planiranja unaprijed i sate kuhanja, Ray's talijanska juha od kobasica i zelja spaja se za manje od pola sata, u klasičnom 30-minutni obroci recept stil.
Recept je možda jednostavan, ali burrata dodaje eleganciju receptu koja pobija lakoću u kojoj se može napraviti. Ovo bi mogla biti vaša nova omiljena juha za hladno vrijeme.
Prije nego krenete, provjerite ove šik marke posuđa koje daju Le Creusetu trčanje za svoj novac:
Pogledajte: Kako očistiti nizozemsku pećnicu Le Creuset
