Svatko bi trebao jesti puno svježeg voća i povrća. No većina nas na kraju baci neki proizvod jer se pokvari prije nego što ga pojedemo. Slijedite ove korake kako bi vaši proizvodi bili što svježiji.
Korak 1: Kupujte pametno
Kupujte samo proizvode koje vaša obitelj voli i koje će jesti. Nema smisla opskrbiti se svježim kupusom koji je na prodaju ako ga svi mrze. Razmislite uzimate li vi djeca voće u svojoj školi
ručkovi ili ako ćete ga koristiti u receptima. Imajte na umu da se mnogo svježeg voća neće dobro skladištiti duže od tjedan dana (osim jabuka). Zato kupujte u skladu s tim.
Korak 2: Kupujte na poljoprivrednoj tržnici
Ako je moguće, idite na lokalnu poljoprivrednu tržnicu. Voće i povrće bit će jako svježe (obično se bere isti dan). U nekim mješovitim trgovinama proizvodi su brani tjednima prije.
Korak 3: Spremite ga na odgovarajuće mjesto
Bobice, grožđe, šljive, mrkva, cvjetača, zelena salata i špinat spadaju u hladnjak, dok se jabuke, banane, rajčica, agrumi i mnogo drugog voća i povrća mogu čuvati na
radna ploča. Neki plodovi mogu sazrijeti na pultu, a zatim se premjestiti u hladnjak, poput avokada, breskvi i kivija. Gljive i jicama treba čuvati u papirnatim vrećicama. Krumpir i luk
treba biti u hladnom i suhom okruženju - ne u hladnjaku.
Korak 4: Odvojite proizvođače etilena
Jabuke, dinja, banane, smokve i drugi proizvođači su etilenskog plina i trebaju se držati podalje od drugog voća i povrća kako se ne bi pokvarilo.
Korak 5: Upotrijebite hrskavac
Vaši hladnjaci trebali bi imati posebne ladice ili hrskavice kako se vaši proizvodi ne bi pokvarili. The Samsung 29 cu. ft. Frižider na francuska vrata
ima vanjski digitalni zaslon i kontrolu, hladna vrata i ladicu CoolSelect ostava kako bi vaša hrana bila što svježija.
Za više savjeta o svježim proizvodima pogledajte ovo:
Savjeti za kupovinu zdrave hrane za srce
