Poslužujete li pečenje u loncu, svinjske kotlete ili puretinu, ovaj recept za krumpir s ljuskom savršen je prilog. Kremasta kvaliteta i topla mješavina sireva utješna su poslastica.
Povezana priča. Martha Stewart nadmašuje svoj krumpir s ovim dva iznenađujuća sastojka
Zapečeni krumpir
Veličina posluživanja 6
Ovaj okrugli krumpir ukusan je i zasitan prilog koji se lijepo slaže sa svim vašim omiljenim mesom i povrćem. To je hrana za utjehu u svom najboljem izdanju!
Sastojci:
- 6 Yukon Gold krumpira, opran i tanko narezan
- 1 veliki luk, narezan
- 2 žlice hladnog maslaca, narezanog na kockice
- 3/4 šalice isjeckanog švicarskog sira, podijeljeno
- 1/4 šalice parmezana
- 2-1/2 šalice mlijeka (otprilike)
- Sol i papar po ukusu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- U podmazanu posudu za pečenje ravnomjerno rasporedite krumpir, luk, maslac, sol, papar i 1/2 šalice švicarskog sira.
- U posudu ulijte dovoljno mlijeka da gotovo prekrije smjesu od krumpira.
- Pokrijte folijom i pecite u pećnici 1-1/2 do 2 sata. Znat ćete da se to radi kad većina tekućine nestane i krumpir omekša.
- Po vrhu pospite preostali švicarski sir i parmezan.
- Prije posluživanja ostavite jelo da se ohladi 5-10 minuta.
Bilješka: Iako ove krumpire možete napraviti u staklenoj posudi za pečenje, njihovo čišćenje nakon toga može biti izazovno. Uštedite si muke i umjesto toga upotrijebite aluminijsku posudu za jednokratnu upotrebu.
više udobne hrane
Recepti za veliku gomilu: Šlampavi Joes i salata od krumpira
Makaroni i sir na vaš način
Zagrijte se ove zime s ukusnom zdjelom čilija
